Porções
Forma
cm
cm
Unidades
Preparo
20 minutos
Cozimento
50 minutos
Ingredientes
- Para a Massa
- Para a Massa de Chocolate
- Para Polvilhar
- Adicionalmente
Modo de preparo
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1
Preaqueça o forno a 160°C em modo convecção. Unte uma forma de pão com manteiga ou forre-a com papel manteiga.
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2
Para a massa, bata a manteiga amolecida com o açúcar, o açúcar de baunilha e o sal até ficar cremoso. Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição. Misture a farinha e o fermento, adicione à massa com o leite e misture bem.
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3
Despeje cerca de metade da massa na forma preparada.
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4
Adicione o cacau em pó e o leite à massa restante e misture bem. Despeje a massa de chocolate sobre a massa simples na forma.
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5
Use um garfo para desenhar círculos na forma e criar o padrão mármore.
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6
Asse o bolo no forno preaquecido por cerca de 45-50 minutos. Faça o teste do palito: se não houver massa grudada no palito, o bolo está pronto.
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7
Deixe o bolo esfriar na forma, depois desenforme, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
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8
Coloque o bolo sobre um pano de cozinha por 10 minutos para permitir que absorva qualquer gordura excessiva antes de servir.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
