Porsjoner
Enheter
Forberedelse
20 minutter
Steketid
20 minutter
Ingredienser
- Til deigen
- Til drysting
Fremgangsmåte
- Slik lager du muffinsene
-
1
Forvarm stekeovnen til 200 grader Celsius (varmluft)
-
2
Til deigen pisker du sammen det myke, romtempererte smøret, sukkeret, havremelken, lønnesirupen, en klype salt og eggene til en luftig røre
-
3
Bland hvetemelet, maisennaen og den strøkne teaspoon med bakepulver i en annen bolle
-
4
Tilsett det tørre i det våte litt om gangen, og ha i vaniljeekstrakten og seterrømmen. Rør bare til alt så vidt er blandet
-
5
Ha i den oppskårne rabarbraen og vend den forsiktig inn i røren
-
6
Fordel røren jevnt i de 9 muffinsformene
-
7
Dryss over litt skåldede, hakkede mandler eller hasselnøtter
-
8
Stek muffinsene i den forvarmede ovnen i 8 minutter, skru så ned til 180 grader Celsius og stek videre i 13-15 minutter
-
9
La muffinsene avkjøles før du drysser melis over.
Video
deilig, testet og klar til å inspirere
