Omenataskut

Valmistus

1. Täyte
2. 1
   Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma)
3. 2
   Valmista omenatäyte. Pese ja kuori omenat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Laita omenat pieneen kattilaan, ripottele päälle sokeri ja kaneli ja hauduta noin 6-8 minuuttia, kunnes neste on lähes haihtunut. Täytteen tulee olla pehmeää mutta siinä saa olla vielä paloja. Lisää mantelit ja anna täytteen jäähtyä
4. 3
   Leikkaa lehtitaikina 12 neliöksi. Nostele 6 taikinaneliön keskelle annos omenatäytettä ja taita toinen taikinalevy täytteen päälle taskuksi (viillä päällimmäiseen taikinaan viillot). Painele reunat kiinni haarukalla, niin tasku sulkeutuu

Mikään ei tartu. Kaikki irtoaa.

Kakku irtoaa vuoasta siististi, joka kerta.

• Kaksinkertainen keraaminen tarttumaton pinnoite, PFAS-vapaa
• Alumiinipinnoitettu teräs, 10 vuoden takuu
• 1 vuoden leivontakurssi + e‑kirja mukana

Leivontasetti + kurssi & E-kirja · 89,90 €

Katso leivontasetti

1. 4
   Vatkaa keltuainen ja maito pienessä kulhossa. Voitele jokaisen omenataskun pinta seoksella
2. 5
   Paista omenataskuja kuumennetussa uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita
3. 6
   Anna omenataskujen jäähtyä hetki ja ripottele niiden päälle tomusokeria.