Υλικά
- Για τα Μίνι Γκούγκελχουφς
- Για τη Γλάσο Πορτοκαλιού
- Για Διακόσμηση
Εκτέλεση
-
1
Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και λάδωσε καλά τις φόρμες για μίνι Γκούγκελχουφ.

-
2
Χτύπησε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Πρόσθεσε τα αυγά ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.

-
3
Συνδύασε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Σταδιακά ενσωμάτωσε το μείγμα αλευριού στο μείγμα βουτύρου-ζάχαρης.

-
4
Πρόσθεσε το γιαούρτι, το χυμό και το τριμμένο ξύσμα του πορτοκαλιού, ανακατεύοντας καλά.

-
5
Μοίρασε ομοιόμορφα τη ζύμη στις φόρμες για μίνι Γκούγκελχουφ, λειαίνοντας την επιφάνεια.

-
6
Ψήσε τα μίνι Γκούγκελχουφ στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να είναι πλήρως ψημένα.

-
7
Αφαίρεσε τα Γκούγκελχουφ από τον φούρνο και άφησέ τα να κρυώσουν εντελώς.

-
8
Για τη γλάσο πορτοκαλιού, ανακάτεψε τη ζάχαρη άχνη και το χυμό πορτοκαλιού μέχρι να σχηματιστεί μια λεία γλάσο.

-
9
Ρίξε τη γλάσο πάνω από τα κρύα μίνι Γκούγκελχουφ.

-
10
Γαρνίρεις με φέτες πορτοκαλιού.

Video
FAQ
Ερωτήσεις για τα Mini Orange Gugelhupfs
νόστιμες, δοκιμασμένες και έτοιμες να εμπνεύσουν


























