Μερίδες
Μονάδες
Προετοιμασία
40 λεπτά
Ψήσιμο
30 λεπτά
Υλικά
- Για τη ζύμη τάρτας
- Για τη γέμιση
- Για την επικάλυψη φουντουκιού
- Προαιρετική επικάλυψη σοκολάτας
Εκτέλεση
- Για τη ζύμη τάρτας
-
1
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το βούτυρο, το αλάτι, τα αυγά, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας.
-
2
Χτυπήστε τα όλα μαζί με το μίξερ χειρός μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη.
-
3
Απλώστε τη ζύμη ομοιόμορφα σε ένα ορθογώνιο ταψί (24/37 cm) και στρώστε την καλά ώστε να καλύψει όλο το ταψί.
- Για την επικάλυψη φουντουκιού
-
4
Σε μια κατσαρόλα ανακατέψτε τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας, το βούτυρο και το νερό (χωρίς το τριμμένο φουντούκι).
-
5
Αφήστε το μείγμα να πάρει βράση και να σιγοβράσει για λίγο. Στη συνέχεια αποσύρετέ το από τη φωτιά.
-
6
Προσθέστε το τριμμένο φουντούκι και ανακατέψτε καλά μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
-
7
Απλώστε την καυτή επικάλυψη φουντουκιού πάνω από τη μαρμελάδα πορτοκάλι στη ζύμη. Φροντίστε να κατανεμηθεί ομοιόμορφα, χωρίς κενά.
- Για το ψήσιμο
-
8
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C (320°F) (στον αέρα).
-
9
Ψήστε τα καρυδάτα τρίγωνα για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επικάλυψη.
-
10
Κόψτε τα καρυδάτα τρίγωνα σε τρίγωνα όσο είναι ακόμη ζεστά.
Video
νόστιμες, δοκιμασμένες και έτοιμες να εμπνεύσουν
