Chokolade Banan Ruller

Fremgangsmåde

1. 1

   Rul butterdejen ud på en meldrysset overflade.

2. 2

   Skær bananerne på langs i tynde strimler.

   
3. 3

   Drys butterdejen med chokolade chips, og lad en 2 cm kant være fri.

   
4. 4

   Fordel bananskiverne jævnt over butterdejen, så de overlapper lidt.

5. 5

   Start fra den lange side, og rul forsigtigt butterdejen op for at danne en lang rulle.

   
6. 6

   Skær rullen i stykker ca. 4 cm brede, og læg dem med snitfladen nedad på en bageplade beklædt med bagepapir.

   
7. 7

   Pensl dejen med den piskede æggeblomme. Bag i en forvarmet ovn ved 200°C i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.

   
8. 8

   Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af på en bagerist.

9. 9

   Drys med flormelis inden servering.