Çikolatalı Kurabiye

Hazırlanışı

1. 1

   Fırınınızı 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

2. 2

   Bir kasede, yumuşatılmış tereyağını, esmer şekeri ve beyaz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

   
3. 3

   Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin ve her şey iyice karışana kadar karıştırın.

   
4. 4

   Ayrı bir kasede, unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştırın.

   
5. 5

   Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyin ve bir hamur oluşana kadar iyice karıştırın.

6. 6

   Çikolata parçalarını nazikçe hamura katın.

   
7. 7

   Bir yemek kaşığı veya dondurma kaşığı kullanarak hamuru porsiyonlara ayırın ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyelerin yayılacağı için aralarında yeterli boşluk bırakın.

   
8. 8

   Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika veya kenarları hafif altın rengi alana kadar, ancak ortası hala yumuşak kalacak şekilde pişirin.

   
9. 9

   Kurabiyelerin fırın tepsisinde soğumasını bekleyin.