Omenarenkaat

Valmistus

1. 1
   Esilämmitä uuni 200°C:seen ja vuoraa leivinpaperilla uunipelti.
2. 2
   Kauli voitaikina ja leikkaa se noin 1 cm leveiksi suikaleiksi.
3. 3
   Kuori omenat, poista siemenet ja viipaloi ne paksuiksi renkaiksi.
4. 4
   Kääri jokainen omenarengas voitaikinasuikaleeseen.
5. 5
   Voitele käärityt omenarenkaat vatkatulla kananmunan keltuaisella ja ripottele päälle runsaasti viipaloituja manteleita.
6. 6
   Aseta omenarenkaat valmistellulle leivinpaperille ja paista esilämmitetyssä uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. 7
   Ota omenarenkaat uunista ja anna niiden jäähtyä leivinpaperilla.
8. 8
   Kun ne ovat jäähtyneet, ripottele päälle tomusokeria.