Kuivakakkuvuoan kakku

Valmistus

1. 1
   Kuumenna uuni 180 asteeseen (350°F) (kiertoilma). Voitele 18 cm (7-inch) kuivakakkuvuoka ja jauhota se.
2. 2
   Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri kulhossa vaahdoksi.
3. 3
   Lisää huoneenlämpöiset kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
4. 4
   Sekoita joukkoon maito ja vaniljauute.
5. 5
   Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään toisessa kulhossa.
6. 6
   Lisää kuivat aineet vähitellen voi-sokerivaahtoon ja sekoita vain juuri sen verran, että taikina tasoittuu.
7. 7
   Nostele suklaanapit varovasti taikinaan niin, että ne jakautuvat tasaisesti.
8. 8
   Kaada taikina valmisteltuun kuivakakkuvuokaan ja tasoita pinta.
9. 9
   Paista kakkua kuumennetussa uunissa noin 50 minuuttia eli kunnes kakun keskeltä vedetty tikku tulee ulos puhtaana.
10. 10
    Ota kakku uunista ja anna sen jäähtyä vuoassa noin 10 minuuttia. Kumoa se sitten ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan.
11. 11
    Valmista halutessasi tumman suklaan kuorrute sulattamalla tummaa suklaata ja valuta sitä jäähtyneen kakun päälle.
12. 12
    Kun kuorrute on jähmettynyt, kakku on valmis tarjoiltavaksi ja nautittavaksi!