
Kookospähkinämakaronit
6 annosta
20 minuuttia
20 minuuttia
Ingredients
- 200 g raastettua kookospähkinää
- 150 g sokeria
- 2 munanvalkuaista
- Ripaus suolaa
Directions
- Esilämmitä uuni 160 asteeseen ja vuoraa leivinpaperilla uunipelti.
- Käytä kattilaa matalalla lämmöllä, kuumenna sokeria, raastettua kookospähkinää, munanvalkuaisia ja ripaus suolaa noin 5-7 minuuttia, sekoittaen jatkuvasti. Varmista, että seos saavuttaa 60 astetta (ei enempää). Konsistenssin tulisi olla paksu ja tahmea.
- Ota seos pois lämmöltä ja anna sen jäähtyä hieman. Käytä ruokalusikkaa ja laita pieniä annoksia valmistetulle leivinpaperille.
- Paista kookospähkinämakaronit esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Ota makaronit uunista ja anna niiden jäähtyä kokonaan leivinpaperilla.
Kookospähkinämakaronit kysymyksiä
Lue lisää
herkullisia, testattuja ja inspiroivia
Tutustu 400+ Herkulliseen Reseptiin
Haluatko jotain eksklusiivisempaa?
Resepti E-Kirjamme






















