
Inkiväärihillo-keksit
22 annosta
40 minuuttia
20 minuuttia
Ingredients
- 200 g pehmeää voita
- 60 g tomusokeria
- 1 teelusikallinen vaniljaekstraktia
- 1 kananmuna
- 230 g vehnäjauhoja (Tyyppi 405)
- Inkiväärihilloa
Directions
- Sekoita kulhossa pehmeä voi ja tomusokeri, kunnes saat kermaisen seoksen.
- Lisää vaniljaekstrakti ja sekoita hyvin, jotta saat ihanan aromin.
- Lisää kananmuna ja sekoita huolellisesti, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet ja seos on sileä.
- Lisää vähitellen vehnäjauhot ja vaivaa pehmeäksi taikinaksi. Lisää tarvittaessa jauhoja, jotta saat oikean koostumuksen kaulittavaksi tai pursotettavaksi.
- Siirrä taikina pursotuspussiin, jossa on haluamasi tylla.
- Anna taikinan levätä jääkaapissa noin 20 minuuttia, jotta sen käsittely on helpompaa.
- Esilämmitä uuni 180°C:seen (noin 355°F) puhallin päällä varmistaaksesi täydellisesti paistetut keksit.
- Pursota taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille haluamasi muotoisiksi. Anna luovuutesi lentää!
- Tee pieni kuoppa jokaisen keksin keskelle ja täytä se inkiväärihillolla lisämakua varten.
- Paista keksejä esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia, tai kunnes ne saavat vaalean kullanruskean värin.
- Kun keksit ovat uunista, anna niiden jäähtyä täysin ritilällä, jotta ne säilyttävät rapean rakenteensa.
Inkiväärihillo-keksit Kysymykset
Lue lisää
herkullisia, testattuja ja inspiroivia
Tutustu 400+ Herkulliseen Reseptiin
Haluatko jotain eksklusiivisempaa?
Resepti E-Kirjamme






















