Σοκολατένια Ρολάκια

Εκτέλεση

1. 1
   Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 200 βαθμούς Κελσίου (390 βαθμούς Φαρενάιτ)
2. 2
   Κόψτε τη σφολιάτα σε τετράγωνα, περίπου 8 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος που θέλετε
3. 3
   Τοποθετήστε μια σοκολατένια ράβδο ή ένα κομμάτι κουβερτούρα στην άκρη κάθε τετραγώνου σφολιάτας. Διπλώστε τη ζύμη μία φορά πάνω από τη σοκολάτα και βάλτε άλλη μία ράβδο σοκολάτας από πάνω. Τυλίξτε τη ζύμη μέχρι το τέλος
4. 4
   Τοποθετήστε τα σοκολατένια ρολάκια σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, αφήνοντας λίγη απόσταση μεταξύ τους
5. 5
   Αλείψτε ελαφρά την επιφάνεια των ρολακίων με το μείγμα κρόκου και γάλακτος, για να πάρουν χρυσαφένιο και γυαλιστερό χρώμα
6. 6
   Ψήστε τα σοκολατένια ρολάκια στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου (390 βαθμούς Φαρενάιτ) για περίπου 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν
7. 7
   Μόλις ψηθούν τα σοκολατένια ρολάκια, βγάλτε τα από τον φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς
8. 8
   Πασπαλίστε τα ζεστά σοκολατένια ρολάκια με ζάχαρη άχνη για μια επιπλέον γλυκιά πινελιά
9. 9
   Σερβίρετε και απολαύστε αυτά τα πεντανόστιμα σοκολατένια ρολάκια ως νόστιμο σνακ ή επιδόρπιο!