Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα των μήλων μπουνς, είναι καλύτερο να τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και δύο ημέρες. Αν θέλετε να τα κρατήσετε περισσότερο, μπορείτε να τα ψύξετε για έως και μια εβδομάδα. Για ακόμη μεγαλύτερη αποθήκευση, σκεφτείτε να καταψύξετε τα μπουνς. Πρώτα, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς, στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε σακούλα ή δοχείο κατάψυξης. Καλά αποθηκευμένα, μπορούν να διαρκέσουν στην κατάψυξη για έως τρεις μήνες. Όταν είστε έτοιμοι να τα απολαύσετε ξανά, απλώς αφήστε τα να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου ή ζεστάνετε τα στον φούρνο για λίγα λεπτά για να αποκαταστήσετε τη ζεστασιά και τη μαλακότητά τους, εξασφαλίζοντας ότι θα απολαύσετε ξανά αυτή τη νόστιμη, φρέσκια γεύση.