Name: Mramorový dort
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 250g měkkého másla; 200g cukru; 8 g vanilkového cukru; 1 špetka soli; 5 malých vajec; 250g mouky; 16 g prášku do pečiva; 3 polévkové lžíce mléka; 3 polévkové lžíce kakaa na pečení; 50ml mléka; Moučkový cukr; Trochu másla nebo pečicího papíru na formu

Postup

1
Předehřejte troubu na 160°C s ventilací. Vymažte formu na chléb máslem nebo ji vyložte pečicím papírem.
2
Na těsto vyšlehejte měkké máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a solí do krémové konzistence. Přidávejte vejce jedno po druhém a po každém důkladně promíchejte. Smíchejte mouku a prášek do pečiva, přidejte do těsta s mlékem a dobře promíchejte.
3
Nalijte asi polovinu těsta do připravené formy.
4
Přidejte kakao a mléko do zbývajícího těsta a dobře promíchejte. Nalijte čokoládové těsto na obyčejné těsto ve formě.
5
Pomocí vidlice nakreslete kruhy ve formě, abyste vytvořili mramorový vzor.
6
Pečte dort v předehřáté troubě asi 45-50 minut. Proveďte test špejlí: pokud se na špejli nic nepřichytí, dort je hotový.
7
Nechte dort vychladnout ve formě, poté ho vyklopte, posypte moučkovým cukrem a podávejte.
8
Umístěte dort na utěrku na 10 minut, aby absorboval přebytečný tuk před podáváním.