Cake

Pound Cake

Name: Pound Cake
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 125 g vaj; 120 g cukor; 3 tojás (M méret); 1 tk vanília kivonat; 150 g finomliszt; 50 g kukoricakeményítő; 1 tk sütőpor; 1 csipet só; 1-2 evőkanál tej (opcionális, ha a tészta túl sűrű)

Kényeztesse magát a finom pound cake-el, amely tökéletes kiegészítője bármilyen desszertasztalnak! Ez a puha és vajas sütemény nemcsak könnyen elkészíthető, hanem ellenállhatatlanul ízletes is....

Megosztás

Adag 6 adag

Sütőforma

Előkészítés 20 perc

Sütés 45 perc

Hozzávalók

A Pound Cake-hez
125 g vaj
120 g cukor
3 tojás (M méret)
1 tk vanília kivonat
150 g finomliszt
50 g kukoricakeményítő
1 tk sütőpor
1 csipet só
1-2 evőkanál tej (opcionális, ha a tészta túl sűrű)

Elkészítés

1
Melegítse elő a sütőt 175 °C-ra (350 °F) felső/alsó hőfokon (vagy 160 °C/320 °F légkeveréses módban). Alaposan kenje ki a kenyérformát vajjal, és szórja meg liszttel, vagy bélelje ki sütőpapírral.
2
Keverje habosra a vajat és a cukrot körülbelül 3 percig.
3
Adja hozzá a tojásokat egyesével, jól keverje össze minden egyes adagot követően.
4
Egy külön tálban keverje össze a lisztet, kukoricakeményítőt, sütőport és sót.
5
Fokozatosan keverje a száraz hozzávalókat a vajas-tojásos keverékhez. Ha a tészta túl sűrű, adjon hozzá 1-2 evőkanál tejet a sima állag eléréséhez.
6
Óvatosan keverje bele a vanília kivonatot.
7
Öntse a tésztát az előkészített kenyérformába, simítsa el a tetejét, és süsse körülbelül 40-45 percig a középső rácson. Ellenőrizze egy fapálcikával, hogy kész van-e.
8
A pálcikának tisztán kell kijönnie.
9
Hagyja a süteményt a formában 10 percig hűlni, majd óvatosan vegye ki, és hagyja teljesen kihűlni egy rácson.
10
Miután teljesen kihűlt, szórja meg porcukorral a finom befejezés érdekében.