
Banaanimuffinit
6 annosta
20 minuuttia
20 minuuttia
Ingredients
- 1 kypsä banaani
- 100 g yleisjauhoja
- 50 g sokeria
- 1 muna
- 50 ml maitoa
- 40 g sulatettua voita
- 1 tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
- 50 g suklaahippuja
Directions
- Esilämmitä uuni 180 °C:seen ja vuoraa muffiniteline paperivuokilla.
- Kuori banaani ja muussaa se kulhossa haarukalla.
- Toisessa kulhossa vatkaa muna ja yhdistä se muussattuihin banaaneihin.
- Lisää sulatettu voi ja maito, ja sekoita hyvin.
- Toisessa kulhossa yhdistä jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
- Siivilöi kuivat aineet banaaniseokseen ja kääntele varovasti, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet.
- Kääntele suklaahiput taikinaan varovasti.
- Jaa taikina tasaisesti valmisteltuihin muffinitelineisiin, täyttäen jokaisen noin 2/3 täyteen.
- Paista muffineja esilämmitetyssä uunissa noin 18-20 minuuttia, tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja hammastikku, joka on työnnetty muffinin keskelle, tulee ulos puhtaana.
- Ota muffinit uunista ja anna niiden jäähtyä hieman ennen kuin sirottelet päälle tomusokeria tarjoilua varten.
Banaanimuffinit Kysymykset
Lue lisää
herkullisia, testattuja ja inspiroivia
Tutustu 400+ Herkulliseen Reseptiin
Haluatko jotain eksklusiivisempaa?
Resepti E-Kirjamme






















