Gugelhupfform Ø 22 cm

Ein hoher Gugelhupf mit glänzenden Rillen und einem Guss, der langsam an den Seiten herunterläuft: So wird jede Kaffeetafel zum kleinen Fest. Unsere Gugelhupfform 22 cm ist genau für diesen Moment gemacht.

• Doppelte Antihaftbeschichtung: innen und außen, damit sich dein Kuchen leicht aus jeder Rille löst.
• Klassische Rillen: geben deinem Kuchen seine Form, noch bevor du ihn verzierst.
• Aluminierter Stahl: ein stabiler Körper für eine gleichmäßige Bräunung.
• Geprägtes Logo: das Food-with-Style-Logo sitzt auf dem Kamin in der Mitte.

Die Gugelhupfform 22 cm ist etwa 12 cm hoch und hat einen Kamin in der Mitte. 22 cm ist die Standardgröße für Gugelhupf, deshalb passen viele klassische Rezepte ohne Rechnerei. Der Kamin bringt die Hitze in die Mitte, so backt auch ein hoher Kuchen schön durch.

Dein Rezept ist für eine andere Größe gedacht? Dann rechne über die Fläche. Von 20 cm nimmst du etwa das 1,2-Fache der Zutaten, von 18 cm etwa das 1,5-Fache und von 24 cm etwa das 0,85-Fache. Füll die Form etwa zu zwei Dritteln, damit der Teig Platz zum Aufgehen hat.

Diese Rezepte fühlen sich in einer Gugelhupfform richtig zu Hause:

• Finnischer Nusskranz: Die gefettete Form wird zuerst mit Haselnüssen ausgestreut, so bekommt der Kuchen eine knusprige Nusskruste. Das Rezept ist für 20 cm, nimm also etwa das 1,2-Fache.
• Mohnkuchen: saftig, zart und mit frischer Zitrone. Das Rezept nutzt eine 18-cm-Form, rechne deshalb mit dem 1,5-Fachen.
• Marmorkuchen: im Rezept für die Kastenform gedacht, im Gugelhupf aber genauso schön mit seinen Schoko-Vanille-Wirbeln. Mach die Stäbchenprobe ein paar Minuten früher.

Der Körper der Form besteht aus aluminiertem Stahl: stabil und gemacht für eine gleichmäßige Bräunung. Darauf liegt eine doppelte Antihaftbeschichtung, innen wie außen.

Innen hilft sie deinem Kuchen, sich aus jeder Rille zu lösen. Außen sorgt sie für eine glatte Oberfläche, die sich leicht abwischen lässt. Trotzdem freut sich eine Gugelhupfform über ein bisschen Vorbereitung: weiche Butter in alle Rillen pinseln und mit Mehl oder Semmelbröseln ausstreuen. Das ist der einfache Trick, damit dein Gugelhupf in einem Stück herauskommt.

Die Gugelhupfform ist deine Wahl für hohe, luftige Kuchen: Marmorkuchen, Zitronengugelhupf mit Guss oder einen Nusskranz. Alle Modelle findest du bei unseren Gugelhupfformen.

Für Käsekuchen und Obstkuchen mit zartem Boden ist die Springform 26 cm die bessere Partnerin. Für Bananenbrot, Rührkuchen und Brot nimmst du die Kastenform 30 cm. Willst du alle drei Formen, spart dir das Backformen-Set 20 % gegenüber dem Einzelkauf. Noch mehr Ideen findest du bei unseren Backformen.

Spül deine Gugelhupfform 22 cm von Hand mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Eine weiche Bürste kommt in die Rillen, ohne zu kratzen. Trockne die Form gut ab, bevor du sie wegräumst.

Food with Style hat in der Küche angefangen und teilt heute Kuchen mit einer Community von 3 Mio. Followern. Wenn dein erster Gugelhupf aus dem Ofen kommt, zeig ihn uns. Weitere Ideen warten auf unserem Rezeptblog.