Форми за печене за торти и хляб

Форма с падащо дъно, форма за кекс и форма за хляб: с тези три изпичаш почти всичко, от чийзкейк до хляб с мая.

Двойно незалепващо Всички форми от алуминизирана стомана с два слоя покритие.
Равномерно изпечено Стоманата разпределя топлината равномерно, златисто отвсякъде.
Нашето лого на всяка форма Вдълбано в закопчалката, комина или дъното.
Лесна поддръжка Само емайлираното дъно може в съдомиялна, другото на ръка.

Apple Cake1 h 10 min9 Съставки

Marble Cake1 h 10 min11 Съставки

Poppy Seed Cake1 h 5 min9 Съставки

Tangerine Cheesecake1 h 50 min16 Съставки

Banana Chocolate Bread1 h 15 min10 Съставки

Finnish Nut Wreath40 min11 Съставки

Vanilla Plum Cake1 h 35 min12 Съставки

Cinnamon Swirl Cake1 h 10 min13 Съставки

Всички рецепти

Комплект за печене

И трите форми в комплект

Форма с падащо дъно, форма за кекс и форма за хляб, плюс е-книгата с любимите ни рецепти.

поотделно ~~249,50 €~~89,90 € Спести 64 %

+ 1 година Food with Style Baking Club включена

Към комплекта

Food with Style Baking Club

Научи се да печеш стъпка по стъпка, с видеокурс, рецепти и Community, която пече с теб.

Разгледай клуба

ЧЗВ

Форми за печене: твоите въпроси

Какво представляват формите за печене?

Формите за печене са общото понятие за съдовете, в които печеш - форми с подвижен ринг, форми за венец и правоъгълни форми. Добрите модели освобождават тортите чисто и им помагат да покафенеят равномерно.

Кои форми са ти нужни за начало?

Кръгла форма с подвижен ринг, форма за венец и правоъгълна форма покриват огромна част от рецептите - от чийзкейк и мраморен кекс до бананов хляб и хляб с мая.

Каква е разликата между "cake pan" и "cake tin"?

Всъщност никаква. В американския английски казват "cake pan" или "baking pan", а в британския английски - "cake tin" или "baking tin". И двете думи означават абсолютно едно и също.

Подходящо ли е покритието за контакт с храна?

Нашите форми за печене са предназначени за контакт с храна и, както се изисква по закон за всички форми за печене в ЕС, отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 1935/2004. За нашата форма с падащо дъно 26 см, форма за кекс 22 см и форма за хляб 30 см това беше проверено от Intertek (протокол от изпитване SZHH02209241S1 от 09.07.2026 г., включващ миграционни изпитвания съгласно LFGB и ръководството на EDQM, сетивен анализ и вещества съгласно препоръка BfR LI). Отнасяй се към покритието внимателно с дървени или силиконови инструменти и избягвай остри метални прибори върху повърхността.

Формите могат ли да се мият в съдомиялна?

Само емайлираното дъно на нашата форма с подвижен ринг е подходящо за съдомиялна. Всички покрити части мий на ръка с топла вода и мека гъба, защото препаратът с времето замъглява незалепващото покритие.

От какво са направени нашите форми?

Всички наши форми са от алуминизирана стомана с двойно незалепващо покритие. Формата с подвижен ринг има допълнително черно емайлирано дъно и закопчалка от неръждаема стомана 304. Двойното керамично покритие е без PFAS.

Трябва ли да смазвам незалепващите форми?

Да, препоръчваме ти преди всяко печене да намазваш формата с тънък, но равномерен слой мазнина, дори с незалепващо покритие. Така покритието издържа по-дълго, а гаранцията ти за незалепване остава валидна. При лепкави смеси и форми с много релеф поръси и малко брашно.

Какво е включено в комплекта за печене?

В комплекта са нашата форма с отварящ се ринг 26 cm, формата за гугелхупф 22 cm и правоъгълната форма 30 cm, плюс е-книгата „Classics“ и 1 година Food with Style Baking Club. Струва 89,90 € и спестяваш спрямо отделната покупка.

Какво прави наистина добрите форми за печене за твоя дом?

Добрите форми за печене не трябва да пълнят цял шкаф, просто трябва да си вършат работата - торта след торта. Четири неща правят разликата:

Покритие: Двойно незалепващо покритие оставя тортите и хлябовете да се отделят без бой.
Материал: Алуминизираната стомана помага на изпеченото да покафенее равномерно, от ръба до центъра.
Детайли: Обмислени детайли като устойчиво на порязване емайлирано дъно или покритие отвътре и отвън ти улесняват ежедневното печене.
Форма: Няколко класически форми за торта покриват огромен набор от рецепти, не ти трябва цяло чекмедже с необичайни форми.

Всички наши форми за печене споделят едно и също покритие и алуминизирана стомана, от прост ябълков кекс до празничен акцент на масата.

Трите фамилии форми в нашата колекция

Всяка форма има свой талант, а заедно те са малък, но много силен отбор за печене:

Форми с подвижен ринг: с подвижен ринг за чийзкейкове, кремови торти и всичко, което не можеш да обърнеш наопаки.
Форми за венец: високи и набраздени, с тръба по средата, за плътни теста и празнични кексове венец.
Правоъгълни форми: дълги и правоъгълни, за бананов хляб, кекс и хлябове с мая, които режеш направо на дъската.

Започни с формата, която използваш най-често, и остави другите да се присъединят към кухнята ти постепенно.

Коя от нашите форми ти пасва най-добре?

Залагаме на три класически форми, всяка в няколко размера:

Форми с падащо дъно: 20, 24, 26 и 28 cm, с емайлирано дъно, устойчиво на рязане, и закопчалка от неръждаема стомана.
Форми за кекс: 16 и 22 cm, с покритие отвътре и отвън и логото ни на комина.
Форми за хляб: 25, 30 и 35 cm, с покритие отвътре и отвън и подходящи за хляб.
Комплект за печене: по една форма от всеки вид за 89,90 €, по-изгодно, отколкото поотделно.

Не можеш да избереш? С комплекта имаш всичко за чийзкейк, кекс и хляб.

Коя форма да купиш първо?

Зависи изцяло от това какво обичаш да печеш. Ако чийзкейковете и кремовите торти са твоята страст, кръглата форма с подвижен ринг е най-универсалният старт, който се справя и с плодови рецепти като чийзкейк с ревен и ягоди. Мечтаеш за високи, пухкави кексове с красиви жлебове? Тогава форма за венец и кекс с мак са перфектната двойка. А ако сърцето ти бие за закуска, правоъгълната форма ти дава всичко - от бананов хляб с кокос до пресен хляб с мая. Има голяма вероятност рано или късно да поискаш и трите.

Как да избереш правилния размер форма

Размерът има значение, защото едно и също тесто излиза по-ниско в по-голяма форма и по-високо в по-малка. Това са всички наши размери:

Кръгли: форми с падащо дъно 20, 24, 26 и 28 cm, 26 cm вече е тук.
Венец: форми за кекс 16 и 22 cm, 22 cm вече е тук.
Правоъгълни: форми за хляб 25, 30 и 35 cm, 30 cm вече е тук.

Ако рецептата посочва друг размер, коригирай времето за печене и провери няколко минути по-рано.

Грижа за формите и марката зад тях

Всички наши форми за печене обичат една и съща проста рутина: измивай ги на ръка с топла вода и мека гъба, и ги подсушавай добре, преди да ги прибереш обратно в шкафа. Съдомиялната е изкушение, но нейният препарат замъглява незалепващото покритие с времето, а точно то е причината изпеченото да излиза толкова лесно от формата.

Food with Style е дом на Community от любители на печенето, наброяваща 3 милиона последователи. В нашия блог за рецепти ще намериш рецепти за всяка форма от нашата гама, от чийзкейк до ядковия медено-ядков кекс. Избери любимата си форма и печи заедно с нас.

Форми за печене

Три форми, един стандарт.

Открий своята форма.

Изпечено в нашите форми.