Приготвяне

1
Покрий дъното на форма със сваляща се обръчна стена с диаметър 19 cm (7.5 inch) с хартия за печене и леко намажи стените с мазнина. Загрей фурната на 180°C (356°F), с долен и горен нагревател.
2
Разбий маслото със захарта, ваниловата захар и солта до кремообразна смес. Добави яйцето и разбъркай добре. Смеси брашното с бакпулвера и ги вмеси. Ако тестото е твърде гъсто, добави 1 с.л. прясно мляко. Разстели тестото равномерно във формата.
3
Смеси парченцата ревен с 1 с.л. захар и ги разпредели равномерно върху тестото.

Нищо не залепва. Всичко се отделя.

Кексът излиза чисто от формата, всеки път.

Комплект за печене + курс & Е-книга · 89,90 €

4
Смеси брашното, захарта и маслото с ръце или с вилица, докато се образуват трохи. Поръси ги върху ревена.
5
Печи във предварително загрятата фурна 40-45 минути, докато трохите станат златисти.
6
Остави кейка да се охлади във формата. Ако искаш, поръси с пудра захар. Съвет: Най-вкусен е леко топъл - сам или с лъжица разбита сметана. Истинско пролетно изкушение!

Изпечи го стъпка по стъпка с видео

Подходящ модул от курса: Бъркано тесто