Невидима ябълкова торта

Food with Style

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Food with Style

Servings

6 порции

Prep Time

20

Cook Time

45

Търсите лесен и вкусен десерт? Невидимата ябълкова торта е идеалният избор! Тази проста рецепта съчетава свежестта на ябълките с нежна и ароматна торта. Съставки като яйца, захар и щипка канела ще ви помогнат да създадете влажна торта, подходяща за всякакви поводи. Добавените филийки бадеми придават приятен хрупкав вкус! Подходяща е както за начинаещи, така и за опитни пекари, тази торта със сигурност ще впечатли. Независимо дали ви трябва бърза идея за десерт за събиране или утешителен лакомство за себе си, тази рецепта е перфектното решение. Сервирайте я поръсена с пудра захар за елегантен завършек. Насладете се на парче щастие с този задължителен десерт!

Cook Mode

Ingredients

за тортата

3 големи ябълки
2 яйца
150g захар
1 ч.л. ванилов екстракт
75g разтопено масло
150g универсално брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 щипка сол
1 ч.л. канела
Обелени филирани бадеми
Пудра захар за поръсване (по желание)

Directions

Загрейте фурната на 180°C. Намажете формата за печене с разтопено масло и леко поръсете с брашно.
Разбийте яйцата в купа, добавете захарта и разбъркайте добре, докато сместа стане кремообразна.
Добавете ваниловия екстракт и разтопеното масло към сместа от яйца и захар. Продължете да разбърквате, докато всичко се комбинира добре.
Добавете брашното, бакпулвера, солта и канелата. Внимателно разбъркайте, докато съставките се комбинират. Избягвайте прекомерното разбъркване.
Поставете ябълковите филийки в тестото и внимателно разбъркайте, за да осигурите равномерно разпределение.
Изсипете тестото в подготвената форма за печене и изгладете повърхността. Добавете още един слой ябълкови филийки и завършете с филирани бадеми.
Поставете тортата в предварително загрятата фурна и печете около 45 минути или докато клечка, поставена в центъра, излезе чиста.
Извадете тортата от фурната и я оставете да се охлади във формата, преди да я извадите внимателно.
Поръсете с пудра захар според предпочитанията си.

Recipe Video

View this post on Instagram

A post shared by Food with Style 🤍 (@foodwithstyle)

Въпроси за Невидимата ябълкова торта

Какво прави Невидимата ябълкова торта толкова уникална в сравнение с традиционните ябълкови торти?

Невидимата ябълкова торта се отличава с приятна текстура, която позволява ябълковите филийки да се виждат през нежното тесто, създавайки уникален 'невидим' ефект. За разлика от традиционните ябълкови торти, където плодовете често доминират, тази рецепта постига перфектен баланс, резултирайки в влажна торта с деликатен вкус на бадем.

Мога ли да използвам различни видове ябълки в Невидимата ябълкова торта?

Да, можете да експериментирате с различни видове ябълки за Невидимата ябълкова торта! Докато сортове като Granny Smith или Honeycrisp са популярни избори заради перфектния баланс между сладост и киселинност, други ябълки като Fuji, Gala или Braeburn също могат да работят прекрасно.

Как мога да направя Невидимата ябълкова торта безглутенова?

Превръщането на Невидимата ябълкова торта в безглутенова опция е просто и удовлетворяващо! Вместо универсално брашно, можете да изберете безглутенова смес за печене.

Как мога да подобря вкусовия профил на Невидимата ябълкова торта?

За да подобрите вкусовия профил на Невидимата ябълкова торта, помислете за добавяне на подправки или допълнителни съставки в тестото. Например, добавянето на щипка индийско орехче или кардамон може да внесе топлина и дълбочина, допълвайки естествената сладост на ябълките.

Как да съхраня остатъците от Невидимата ябълкова торта, за да запазя свежестта им?

За да запазите Невидимата ябълкова торта свежа след печене, е най-добре да я съхранявате в херметически затворен контейнер при стайна температура.