Форма с падащо дъно Ø 28 cm

Рождени дни, годишнини, дълга маса в градината: някои дни изискват торта, от която да остане по парче за всеки. Нашата форма с подвижен ринг 28 см е планирана точно за такива дни. Все още не е налична. Остави своя имейл на тази страница и ще ти кажем първи, когато е готова.

• Емайлирано дъно: устойчиво на рязане и достатъчно голямо, за да служи и като табла за торта.
• Двойно незалепващо покритие: на ринга, така че ръбът на кекса ти се отделя чисто.
• Скоба от неръждаема стомана: държи здраво големия ринг и носи нашето лого.
• Алуминизирана стомана: стабилно тяло, което осигурява равномерно запичане.

Торта с диаметър 28 см дава около 14 до 16 парчета, няколко повече от класическия размер 26 см. Това е тортата за семейни тържества, рождени дни в офиса, благотворителни базари с домашни сладкиши и всяка кафе маса, около която трябва да стигне за всички.

По-голямата повърхност е подходяща и за плоски плодови торти с много плънка, както и за блатове, от които искаш да направиш голяма кремообразна торта. В инчове 28 см са около 11, една стъпка над популярния размер от 10 инча.

Изчислението по площ пази тортата ти от това да излезе прекалено плоска. Формата с подвижен ринг 28 см има около 16% повече площ от форма 26 см, затова използвай около 1,15 пъти количеството продукти: 250 г брашно стават около 290 г, а 4 яйца стават 4 големи или 5 малки яйца.

• От 24 см: около 1,35 пъти количеството продукти.
• От 20 см: почти точно двойно количество, защото 28 см има почти двойна площ.
• От 10 инча (около 25 см): около 1,2 пъти.

Тъй като тортата остава приблизително толкова висока, колкото в оригиналната рецепта, времето за печене обикновено се променя малко. Започни да проверяваш с шиш няколко минути преди посоченото време. Дотогава нашата форма с подвижен ринг 26 см те очаква, а формата с подвижен ринг 24 см очаквай скоро.

Тези рецепти са създадени за споделяне и се преизчисляват лесно:

• Ябълкова торта: рецептата е за 26 см. С около 1,15 пъти количеството продукти се получава щедра семейна ябълкова торта.
• Ванилова торта със сливи: пясъчно тесто, притиснато нагоре по ринга, пълнено с ванилов крем и сливи, идеално за партита в края на лятото.
• Немски чийзкейк: написан за форма 20 см, затова просто удвои всичко за голяма извара торта, която засища цялото семейство.

Съвет за удвоени рецепти: ако купата ти за разбиване е твърде малка, приготви тестото или плънката на две партиди и ги изсипи в формата.

Формата с подвижен ринг 28 см ще получи същия материал и характеристики като нашата форма 26 см, само с повече място за тортата ти. Тялото от алуминизирана стомана запича равномерно, а ринг е облицован с двойно незалепващо покритие.

Емайлираното дъно е твърдо и устойчиво на рязане, така че дори голяма торта може да се сервира и нарязва директно върху него. Скоба от неръждаема стомана с нашето лого затваря ринга сигурно. Сравни всички размери в нашите форми с подвижен ринг.

Преди първата си торта с диаметър 28 см провери дали чинията за торта, преносителят за торта и рафтът в хладилника имат достатъчно място, защото голямата торта се нуждае от голям дом. Емайлираното дъно може да се мие в съдомиялна машина. Мий покрития ринг на ръка с топла вода и мека гъба, и остави ринга и дъното да изсъхнат напълно.

Искаш повече от една форма? Комплектът за печене съчетава форма с подвижен ринг, форма за венец и форма за кекс, нашата форма за кекс 30 см се грижи за хляба ти, а нашите форми за печене показват всички форми. За малки торти скоро очаквай и форма с подвижен ринг 20 см.

Food with Style пече за общност от 3 милиона последователи. Запиши се на тази страница и ще научиш първи, когато формата 28 см е готова.