Crostata di Marmellata е традиционен италиански тарт с конфитюр, известен предимно със своята маслена кора и плодово пълнеж. За разлика от много други тартове, които могат да използват пресни плодове или кремове като пълнежи, Crostata обикновено се приготвя със сладко, което ѝ придава отличителен богат и сладък вкус. Тестото комбинира прости съставки като масло, брашно и захар, подчертавайки домашната същност на тарта. Докато някои тартове имат сложни, изящни дизайни, Crostata di Marmellata често предлага по-рустиран, открит подход с решетъчен връх или декоративни ленти от същото тесто, използвано за кората. Този автентичен италиански десерт не е само за вкус, но също така празнува елегантността на простотата както в приготвянето, така и в представянето, което го прави обичан избор за семейни събирания и специални поводи.