Crumble cu Fructe și Înghețată
Crumble

Crumble cu Fructe

Fruit Crumble

Această rețetă de Crumble cu Fructe este o delicatesă gastronomică, având un amestec armonios de mere, pere și prune tăiate cubulețe, îmbăiate generos în...

4.5 (4)
Distribuie
Porții
5 porții
Pregătire 20 minute
Coacere 30 minute

Ingrediente

Preparare

  1. 1

    Preîncălzește cuptorul la 200°C.

  2. 2

    Pune merele, perele și prunele tăiate cubulețe într-un vas de copt.

  3. 3

    Toarnă sucul de portocale peste fructe și amestecă ușor.

  4. 4

    Combină ovăzul, făina, zahărul, untul, scorțișoara și sarea într-un bol până se formează un streusel grosier.

  5. 5

    Presară streusel-ul peste fructe în vasul de copt.

  6. 6

    Pune vasul de copt în cuptorul preîncălzit și coace timp de aproximativ 25-30 de minute, până când streusel-ul devine auriu și fructele sunt fragede.

  7. 7

    Îndepărtează din cuptor și lasă să se răcească puțin. Servește cu înghețată de vanilie, dacă dorești.

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Coace-o pas cu pas, cu video

  • Curs de patiserie cu 9 module și 34 de lecții video
  • Chat 1:1 cu Food with Style Baking Chef
  • Chat Community și e-book cu 100 de rețete
Descoperă Baking Club

De la 14,90 € pe lună, poți renunța lunar

1 an inclus cu Set de patiserie + curs & Baking Club

FAQ

Întrebări despre crumble-ul cu fructe

Un crumble cu fructe e tare versatil: poți folosi mere, pere, prune, fructe de pădure, fructe sâmburoase precum piersicile și cireșele sau fructe tropicale, ca bananele și mango. Fructele coapte și zemoase îi dau cel mai bun gust și cea mai bună textură.

Da, poți pregăti crumble-ul din timp, făcând separat umplutura de fructe și crusta crocantă. Ține-le la frigider până la 24 de ore înainte de coacere.

Crumble-ul cu fructe se servește cald, cu înghețată de vanilie, frișcă sau crème fraîche. Decorează-l cu mentă proaspătă ori cu scorțișoară sau pune alături iaurt grecesc, dacă vrei ceva proaspăt și ușor acrișor.

Ca să iasă crusta extra crocantă, folosește unt rece, pune mai mulți fulgi de ovăz, adaugă nuci, joacă-te cu felurile de zahăr și coace la o temperatură mai mare, fără să îndeși prea tare crusta.

Da, poți adapta rețeta la restricții alimentare: folosește făină fără gluten, îndulcitori naturali, ulei de cocos pentru varianta fără lactate și alternative vegetale pentru cea vegană.

delicios, testat și gata să te inspire

Descoperă peste 700 de rețete delicioase

Amaretti Morbidi von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Amaretti Morbidi

Apple Tartlets von Food with Style, fertig angerichtet
Tartelettes

Tartelete cu mere

Apple Pastry Roll von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Rulou de foietaj cu mere

Topfengolatschen von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Topfengolatschen

Blueberry Croissants von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Croissante cu afine

apricot streusel buns
Brioche

Brioșe cu caise și streusel

Apple Roses - Food with Style
Pastry

Trandafiri din mere

Maritozzi von Food with Style, fertig angerichtet
Brioche

Maritozzi

Descoperă toate rețetele