Vadelma-rahkaseppeleet

Valmistus

1. 1
   Kauli voitaikina ohueksi ja leikkaa 4 ympyrää tartletti-vuokien avulla taikinan pitkältä sivulta. Leikkaa jäljelle jäävästä taikinasta 9 suikaletta (noin 1,5 cm leveitä).
2. 2
   Letitä taikina käyttäen 3 suikaletta per letti.
3. 3
   Voitele tartletti-vuoat hyvin tai vuoraa ne leivinpaperilla, jotta taikina ei tartu kiinni. Aseta sitten leikatut ympyrät vuokiin.
4. 4
   Sivele letitettyjen taikinanauhojen toinen puoli munankeltuaisella, säädä pituus sopivaksi ja aseta ne tartletti-ympyrän ympärille. Sivele myös lettien päälliosat kevyesti munankeltuaisella.
5. 5
   Pistele taikinapohjaan reikiä haarukalla.

Mikään ei tartu. Kaikki irtoaa.

Kakku irtoaa vuoasta siististi, joka kerta.

• Kaksinkertainen keraaminen tarttumaton pinnoite, PFAS-vapaa
• Alumiinipinnoitettu teräs, 10 vuoden takuu
• 1 vuoden leivontakurssi + e‑kirja mukana

Leivontasetti + kurssi & E-kirja · 89,90 €

Katso leivontasetti

1. 6
   Täytettä varten sekoita rahka, tomusokeri, munankeltuainen, maissitärkkelys ja vaniljauute tasaiseksi ja kermaiseksi seokseksi.
2. 7
   Täytä ensin jokainen tartletti rahkaseoksella ja asettele sitten varovasti 4 vadelmaa päälle.
3. 8
   Paista tartletit esilämmitetyssä uunissa 200 °C (392 °F) lämmössä noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. 9
   Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan ritilällä.
5. 10
   Halutessasi ripottele päälle tomusokeria ja nauti! Ihastuttava leivonnainen, joka sopii täydellisesti kodikkaisiin hetkiin!