Tiramisu lautasella
Kakut

Tiramisu

Syvenny Tiramisu-maailmaan tämän herkullisen ohjeen avulla, joka kunnioittaa klassista italialaista jälkiruokaa. Tämä Tiramisu on suunniteltu niille, jotka rakastavat kermaisia herkkuja, ja se sisältää kerroksia...

4.3 (6)
Jaa
Annosta
8 annosta
Valmisteluaika 20 minuuttia

Ainekset

Valmistus

  1. 1

    Valmistele espresso tai vahva kahvi ja anna sen jäähtyä.

  2. 2

    Kulhossa sekoita mascarpone, sokeri, vaniljaekstrakti ja kerma käsivispilällä, kunnes saat tasaisen, kermaisen seoksen.

  3. 3

    Aloita levittämällä runsas kerros kermaista seosta suorakulmaisen astian pohjalle.

  4. 4

    Aseta kerros hetkeksi kostutettuja ladyfingers-leivoksia kerman päälle.

  5. 5

    Lisää toinen runsas kerros kermaista seosta, peittäen ladyfingers-leivokset.

  6. 6

    Toista kerrokset haluamasi mukaan, päättäen viimeisellä runsaalla kerroksella kermaista seosta päälle.

  7. 7

    Ideaalisti, jäähdytä Tiramisu yön yli, jotta maut sulautuvat kauniisti yhteen.

  8. 8

    Sihtaa kaakao ennen tarjoilua.

Video

Vuoka: 30 cm pituus, 12 cm leveys

FAQ

Kysymyksiä tiramisusta

Parhaan lopputuloksen saat käyttämällä tuoreesti keitettyä espressoa tai vahvaa kahvia. Espresso tuo jälkiruokaan täyteläistä, voimakasta makua ja syvyyttä, kun taas jäähtynyt kahvi pitää sormikeksien kosteustason sopivana pehmentämättä niitä liikaa.

Anna mascarponejuuston lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen sekoittamista, käytä sähkövatkainta hitaalla nopeudella äläkä vatkaa liikaa. Vatkaa kuohukerma pehmeäksi vaahdoksi ja taittele se varovasti mascarponeseokseen, jotta seos säilyy ilmavana ja kevyenä.

Tämä tiramisureseptiä on helppo muunnella. Voit lisätä liköörejä, erilaisia aromeja tai hedelmäkerroksia oman näköisesi version luomiseksi. Säädä sokerin määrää tarvittaessa, jos lisäät makeita aineksia.

Anna tiramisun jäähtyä jääkaapissa vähintään 4-6 tuntia, mieluiten yön yli. Näin sormikeksit ehtivät imeä nesteet ja maut sekoittuvat keskenään, mikä parantaa makua ja helpottaa leikkaamista ja tarjoilua.

Tarjoile annokset tyylikkäissä jälkiruokalaseissa ja ripottele päälle kaakaojauhetta hienostuneen viimeistelyn saamiseksi. Lisää väriä suklaalastuilla tai marjoilla, ja täydennä vaikka vatkakermalla tai jäätelöllä.

herkullisia, testattuja ja inspiroivia

Löydä 700+ herkullista reseptiä

apricot streusel buns
Brioche

Apricot Streusel Buns

Apple Roses - Food with Style
Pastry

Apple Roses

Maritozzi von Food with Style, fertig angerichtet
Brioche

Maritozzi

Apple Pastry Roll von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Apple Pastry Roll

Madeleines Recipe
Cake

Madeleines

Apricot Walnut Muffins von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Apricot Walnut Muffins

Tangerine Friands von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Tangerine Friands

Blueberry Brioche Recipe
Brioche

Blueberry Brioche

Katso kaikki reseptit