Annosta
Yksiköt
Valmisteluaika
20 minuuttia
Paistoaika
20 minuuttia
Ainekset
- Mini Kahvi Gugelhupfs -ainekset
- Kuorrutukseen
Valmistus
-
1
Esilämmitä uuni 180°C:seen ja voida mini Gugelhupf -vuoat kevyesti.

-
2
Sekoita kulhossa pehmeä voi ja sokeri tasaiseksi.

-
3
Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.

-
4
Lisää maito ja jäähtynyt kahvi ja sekoita.

-
5
Sekoita jauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe, pikakahvijauhe ja ripaus suolaa, lisää sitten voiseokseen.

-
6
Täytä mini Gugelhupf -vuoat noin kolmasosaan taikinalla.

-
7
Paista mini Gugelhupfsia esilämmitetyssä uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.

-
8
Ota uunista ja anna jäähtyä hetki vuoissa, poista sitten varovasti vuoista ja anna jäähtyä kokonaan ritilällä.

-
9
Kuorrutusta varten: Sekoita tomusokeri ja kahvi kulhossa, kunnes muodostuu tasainen kuorrutus. Dippaa jäähtyneet mini Gugelhupfs kuorrutukseen ja anna valua ritilällä.
Video
Mini Kahvi Gugelhupfs








