Annosta
Yksiköt
Valmisteluaika
40 minuuttia
Paistoaika
20 minuuttia
Valmistus
- Torttupohja
-
1
Kuumenna uuni 180°C (350°F) asteeseen
-
2
Sekoita kulhossa vehnäjauhot, tomusokeri ja suola
-
3
Nypi kylmä voi seokseen, kunnes se on karkeaa murua
-
4
Lisää kylmä kananmuna, jääkylmä vesi ja vaniljauute
-
5
Sekoita, kunnes taikina muodostuu
-
6
Kääri taikina kelmuun ja anna levätä jääkaapissa 30 minuuttia
-
7
Kauli taikina jauhotetulla alustalla ja leikkaa siitä vuokiin sopivat ympyrät
-
8
Painele taikina vuokiin ja pistele pohja haarukalla
Mikään ei tartu. Kaikki irtoaa.
Kakku irtoaa vuoasta siististi, joka kerta.
- Kaksinkertainen keraaminen tarttumaton pinnoite, PFAS-vapaa
- Alumiinipinnoitettu teräs, 10 vuoden takuu
- 1 vuoden leivontakurssi + e‑kirja mukana
Leivontasetti + kurssi & E-kirja · 89,90 €
Katso leivontasetti-
9
Paista 10-12 minuuttia, kunnes pohjat ovat kevyesti kullanruskeita
- Anna jäähtyä ennen täyttämistä. Sitruunakreemi
-
10
Sekoita kattilassa maito, sokeri, keltuaiset, maissitärkkelys ja vehnäjauhot
-
11
Kypsennä keskilämmöllä koko ajan vispaten, kunnes seos sakenee
-
12
Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon voi, sitruunamehu ja raastettu kuori
-
13
Anna jäähtyä
-
14
Täytä torttupohjat jäähtyneellä sitruunakreemillä
-
15
Koristele vadelmilla ja mustikoilla
-
16
Tarjoile ja nauti!
Video
Food with Style Baking Club
Leivo se vaihe vaiheelta videon kanssa
Sopiva kurssimoduuli: Murotaikina
- Leivontakurssi: 9 moduulia ja 34 videotuntia
- 1:1-chat Food with Style Baking Chefin kanssa
- Community-chat ja e-kirja, jossa 100 reseptiä
Alkaen 8,33 € kuukaudessa (99,90 € vuodessa)
FAQ
Kysymyksiä hedelmätortuista
herkullisia, testattuja ja inspiroivia
