Συνταγή για Μπισκότα Σοκολάτας

Εκτέλεση

1. 1

   Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.

2. 2

   Σε ένα μπολ, χτυπήστε το μαλακό βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και τη λευκή ζάχαρη μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες.

   
3. 3

   Προσθέστε το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα.

   
4. 4

   Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα μαγειρικής και το αλάτι.

   
5. 5

   Σταδιακά προσθέστε τα ξηρά υλικά στο υγρό μείγμα και ανακατέψτε καλά μέχρι να σχηματιστεί ζύμη.

6. 6

   Προσθέστε προσεκτικά τα κομμάτια σοκολάτας.

   
7. 7

   Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα ή ένα παγωτό, χωρίστε τη ζύμη σε μερίδες και τοποθετήστε τις στο προετοιμασμένο ταψί. Αφήστε αρκετό χώρο μεταξύ τους, καθώς τα μπισκότα θα απλωθούν.

   
8. 8

   Ψήστε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10-12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς αλλά να παραμείνουν μαλακά στο κέντρο.

   
9. 9

   Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στο ταψί.