Portioner
Enheder
Forberedelse
50 minutter
Bagetid
25 minutter
Ingredienser
- Til Dejen
- Til Fyldet
Fremgangsmåde
- Til Dejen
-
1
Knead hurtigt alle dejens ingredienser og lad dejen hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
-
2
Forvarm ovnen til 180°C og smør tarteletformene.
-
3
Rul dejen ud og beklæd de 4 tarteletforme med den. Prik huller i bunden og læg brombærskiver ovenpå.
-
4
Til Fyldet
-
5
Bland Skyr med fløde, sukker, honning, æg og majsstivelse til en glat blanding. Fordel fyldet jævnt på dejbunden. Drys de resterende brombær jævnt over.
-
6
Drys mandler i flager over tarteletterne.
-
7
Bag tarteletterne i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne.
-
8
Lad tarteletterne køle helt af, før de serveres. For den bedste smag, lad dem hvile i køleskabet i et par timer.
Video
lækker, testet og klar til at inspirere
