Porții
Unități
Pregătire
20 minute
Coacere
20 minute
Ingrediente
- Pentru aluat
- Pentru decor
Preparare
- Pentru muffins
-
1
Preîncălzește cuptorul la 200 degrees Celsius (cu ventilație)
-
2
Pentru aluat, freacă untul moale, la temperatura camerei, împreună cu zahărul, laptele de ovăz, siropul de arțar, un vârf de sare și ouăle, până obții o cremă
-
3
Într-un bol separat, amestecă făina de grâu, amidonul de porumb și teaspoon-ul ras de praf de copt
-
4
Adaugă treptat ingredientele uscate peste cele umede, împreună cu extractul de vanilie și smântâna. Amestecă doar până se încorporează totul
-
5
Adaugă rubarba tăiată și încorporează-o ușor în aluat
-
6
Împarte aluatul uniform în cele 9 forme de muffins
-
7
Presară deasupra câteva migdale sau alune opărite și tocate
-
8
Coace muffins-ii în cuptorul preîncălzit 8 minutes, apoi reduce temperatura la 180 degrees Celsius și mai coace 13-15 minutes
-
9
Lasă muffins-ii să se răcească înainte de a-i pudra cu zahăr pudră.
Video
delicios, testat și gata să inspire
