Mini Gugelhupfs cu Cafea

Mini Gugelhupf cu Cafea

Food with Style

Author:

Food with Style

Servings

6 porții

Prep Time

20

Cook Time

20

Răsfățați-vă în lumea delicioasă a deserturilor cu rețeta noastră simplă de Mini Gugelhupf cu Cafea! Perfecte pentru o după-amiază cozy, aceste delicii sunt companionul ideal pentru cafeaua sau ceaiul dumneavoastră. Preparat din ingrediente simple precum unt moale, zahăr și cafea bogată, aceste mini prăjituri sunt nu doar ușor de preparat, ci și o modalitate plăcută de a satisface pofta de dulce. Cu doar o vârf de cacao și espresso instant, fiecare mușcătură oferă o explozie de aromă care va impresiona oaspeții. Pentru idei de deserturi care aduc bucurie în orice ocazie, încercați mini Gugelhupf-urile noastre cu cafea. Descoperiți aceasta și multe alte rețete delicioase de deserturi pentru a vă îmbunătăți abilitățile culinare!

Cook Mode

Ingredients

Pentru Mini Gugelhupf cu Cafea

- 50 g unt moale
- 50 g zahăr
- 1 ou
- 100 g făină
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1 linguriță cacao
- 1 linguriță espresso instant
- 25 ml lapte
- 25 ml cafea tare, răcită
- Un vârf de sare

Pentru glazură

- 70 g zahăr pudră
- 2-3 linguri cafea

View Cart (0) Checkout

Directions

Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți ușor formele de mini Gugelhupf.
Într-un bol, bateți untul moale și zahărul până devin o compoziție omogenă.
Adăugați oul și amestecați bine.
Adăugați laptele împreună cu cafeaua răcită și amestecați.
Amestecați făina, praful de copt, cacao, espresso instant și un vârf de sare, apoi adăugați la amestecul de unt și zahăr.
Umpleți formele de mini Gugelhupf cam trei sferturi cu aluat.
Coaceți mini Gugelhupf-urile în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute, până devin aurii și complet coapte.
Scoateți din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin în forme, apoi îndepărtați-le cu grijă și lăsați-le să se răcească complet pe un grătar.
Pentru glazură: Amestecați zahărul pudră cu cafeaua într-un bol până se formează o glazură fină. Înmuiți mini Gugelhupf-urile răcite în glazură și lăsați-le să se scurgă pe un grătar.

Recipe Video

View this post on Instagram

A post shared by Food with Style 🤍 (@foodwithstyle)

Mini Gugelhupf cu Cafea

Ce ingrediente îmi trebuie pentru a face Mini Gugelhupf cu Cafea și există substituente?

Pentru a face Mini Gugelhupf cu Cafea, veți avea nevoie de făină universală, zahăr granulat, cacao neîndulcită, praf de copt, bicarbonat de sodiu, cafea măcinată fin sau granule de cafea instant, ouă, smântână sau iaurt grecesc și unt nesărat. Substituentele includ făina integrală pentru o opțiune mai sănătoasă sau ulei de cocos pentru o versiune fără lactate. Pentru fără gluten, folosiți un amestec de făină universală fără gluten.

Cât timp durează să pregătesc și să coace Mini Gugelhupf cu Cafea?

Timpul de preparare este de obicei de aproximativ 15 până la 20 de minute, iar timpul de coacere variază între 20 și 25 de minute, în funcție de cuptorul dumneavoastră.

Pot congela Mini Gugelhupf cu Cafea pentru a mă bucura de ele mai târziu?

Da, puteți congela Mini Gugelhupf cu Cafea. Acestea pot fi păstrate în congelator timp de până la trei luni într-un recipient etanș sau înfășurate individual în folie de plastic.

Care sunt câteva sugestii de servire și idei de asociere pentru Mini Gugelhupf cu Cafea?

Mini Gugelhupf cu Cafea pot fi servite cu cafea sau ceai, pudrate cu zahăr pudră, glazurate sau asociate cu frișcă sau înghețată pentru un plus de rafinament.

Ce face Mini Gugelhupf cu Cafea unic comparativ cu prăjiturile cu cafea obișnuite?

Sunt unice datorită dimensiunii lor individuale, designului asemănător cu un bundt și a aromelor intense de cafea și cacao, făcându-le mai atrăgătoare decât prăjiturile cu cafea obișnuite.