Annosta
Yksiköt
Valmisteluaika
40 minuuttia
Paistoaika
15 minuuttia
Ainekset
- Voikekseille
Valmistus
-
1
Aloita esilämmittämällä uuni 180 asteeseen Celsius (350 astetta Fahrenheit) ja vuoraamalla leivinpaperilla leivontapannu.
-
2
Sekoita kulhossa pehmeä voi, tomusokeri ja vaniljauute, kunnes seos on sileää ja kermaista.
-
3
Lisää seokseen jauhot, leivinjauhe ja ripaus suolaa, ja sekoita, kunnes muodostuu pehmeä taikina.
-
4
Kääri taikina muovikelmuun ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi, jotta se jähmettyy.
-
5
Kun taikina on jäähtynyt, ota se jääkaapista ja muotoile pieniksi palloiksi.
-
6
Aseta taikinapallot valmistellulle leivinpaperille, jättäen väliä, jotta ne voivat levitä paistettaessa.
-
7
Litistä kevyesti jokainen taikinapallo kämmenellä pyöreän keksin muodon saamiseksi.
-
8
Paista esilämmitetyssä uunissa noin 12-15 minuuttia, tai kunnes keksit ovat kevyesti kullanruskeita reunoilta.
-
9
Ota uunista ja anna keksien jäähtyä leivinpaperilla muutaman minuutin ennen kuin siirrät ne ritilälle jäähtymään kokonaan.
Video
herkullisia, testattuja ja inspiroivia
