Annosta
Yksiköt
Valmisteluaika
20 minuuttia
Paistoaika
12 minuuttia
Ainekset
- Pistaasikekseihin
Valmistus
-
1
Esilämmitä uuni 170 asteeseen kiertoilmalla tai 180 asteeseen ylä- ja alalämmöllä.
-
2
Sekoita suuressa kulhossa pehmeä voi ja tomusokeri.
-
3
Lisää vatkattu kananmuna ja vaniljaekstrakti, sekoita hyvin.
-
4
Lisää jauhetut pistaasipähkinät ja ripaus suolaa. Lisää jauhot varovasti, mahdollisesti vähemmän tai enemmän. Vaivaa taikina tasaiseksi massaksi.
-
5
Muotoile taikinasta noin 25 pientä palloa (noin 25g per pallo) ja muotoile sitten suorakulmioita, asettaen ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
-
6
Paina varovasti jokaisen suorakulmion oikeaa ja vasenta puolta jälkiruokahaarukalla (ei liian syvälle).
-
7
Paista keksejä esilämmitetyssä uunissa noin 12 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita reunoilta.
-
8
Anna keksien jäähtyä kokonaan paistamisen jälkeen, jotta niiden muoto säilyy. Sihtaa tomusokeria jäähtyneiden keksien päälle.
Video
Food with Style Baking Club
Leivo se vaihe vaiheelta videon kanssa
Sopiva kurssimoduuli: Cookietaikina
- Leivontakurssi: 9 moduulia ja 34 videotuntia
- 1:1-chat Food with Style Baking Chefin kanssa
- Community-chat ja e-kirja, jossa 100 reseptiä
Alkaen 14,90 € kuukaudessa, voit lopettaa kuukausittain
1 vuosi mukana Leivontasetti + kurssi & Baking Club -paketissa
FAQ
Pistaasikeksien kysymykset
herkullisia, testattuja ja inspiroivia
