Name: Hindistan Cevizli Muzlu Kek
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 adet olgun muz (kabuksuz yaklaşık 300 g); 100 g toz şeker (yaklaşık ½ cup); 2 adet yumurta (orta boy); 80 ml ayçiçek yağı (yaklaşık ⅓ cup); 1 çay kaşığı vanilya özütü; 150 g un (yaklaşık 1¼ cups); 1 çay kaşığı kabartma tozu; ½ çay kaşığı karbonat; 1 tutam tuz; 60 g hindistan cevizi rendesi (yaklaşık ¾ cup); 50 ml süt (yaklaşık 3 tbsp + 1 tsp); 30 g damla çikolata

Hazırlanışı

1
Fırını 175°C (350°F) alt-üst ayarında ısıtmaya bırakın. Baton kek kalıbını yağlayın ya da pişirme kâğıdı serin.
2
Muzları çatalla iyice ezip püre kıvamına getirin.
3
Şekeri, yumurtaları, yağı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
4
Unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştırın; sonra harca yavaşça yedirin.
5
Hindistan cevizi rendesini ve sütü ekleyip karıştırın. Damla çikolataları da spatulayla harca katın.
6
Harcı hazırladığınız kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
7
45-55 dakika pişirin (kürdan testi yapın).
8
Kekin kalıpta 10 dakika ılımasını bekleyin, sonra çıkarıp tamamen soğutun. Muzlar sayesinde çok nemli, hafif tropikal bir hindistan cevizi notasıyla - 2-3 gün yumuşacık kalır

Topluluğumuza katıl!

Bültenimiz sinir bozucu tekliflerle dolu değil – sana gerçekten değerli şeyler getiriyor. Nefis tarifler, topluluktan haberler ve çok daha fazlası seni bekliyor!

Hindistan Cevizli Muzlu Kek

İçindekiler

Hazırlanışı

Video

700'den fazla nefis tarif keşfet

Fındıklı Kek Tarifi

Bademli Croissant Kek

Çikolatalı kurabiye

Bademli Croissant Galette

Kayısılı Kurabiye Tarifi

Marzipanlı Elmalı Milföy Cepleri

Limonlu Baton Kek

Palmiye Kurabiyesi (Palmier)