Brödformar

Bananbröd, sockerkaka eller jästbröd: vår brödform klarar både kakor och bröd. Dubbelbelagd in- och utvändigt.

Snart tillgänglig
Food with Style Loaf Pan 30 cm Food with Style Loaf Pan 30 cm packaging
Brödform 30 cm 3 milj. följare
34,90 €
Ej i lager
Food with Style Loaf Pan 25 cm Food with Style Loaf Pan 25 cm top view
Brödform 25 cm 3 milj. följare
34,90 €
Ej i lager
Food with Style Loaf Pan 35 cm Food with Style Loaf Pan 35 cm top view
Brödform 35 cm 3 milj. följare
39,90 €

Därför den här brödformen

För kakor och bröd.

  • Dubbel non-stick 0,8 mm aluminiserat stål, dubbelbelagd in- och utvändigt.
  • 3 längder, 25 till 35 cm 30 cm finns redan, 25 och 35 cm kommer snart.
  • Logga i bottnen Vår logga är präglad i bottnen, längs hela formen.
  • Diskas för hand Varmt vatten och en mjuk svamp är snällt mot beläggningen.

Kaka eller bröd?

Båda ur samma form.

Kaka

Saftig och lätt att skiva

För bananbröd, marmor- och citronkaka som du skär i skivor.

Stickprov i mitten: fastnar inget, är den klar.

Till receptet Lemon Drizzle Loaf Cake

Bröd

Luftigt, med skorpa

Även jästbröd lyckas, i en fin och jämn form.

Låter brödet ihåligt när du knackar på undersidan är det klart.

Till receptet Raisin Bread
Food with Style Loaf Pan 30 cm lemon cake

Nyss ur ugnen

Skiva för skiva.

Den långa, raka formen ger varje kaka en skarp kant. Med bakplåtspapper lyfter du enkelt ur den i ändarna.

Välj storlek

Från vår receptblogg

Bakat i brödformen.

Marble Cake1 h 10 min11 Ingredienser
Banana Chocolate Bread1 h 15 min10 Ingredienser
Cinnamon Swirl Cake1 h 10 min13 Ingredienser
Lemon Cake1 h 25 min11 Ingredienser
Walnut Carrot Cake1 h 30 min10 Ingredienser
Blueberry Brioche1 h 10 min12 Ingredienser
Hazelnut Cake1 h12 Ingredienser
Pound Cake1 h 5 min9 Ingredienser
Alla recept

Bakformsset

Tre former i ett set

Springform, sockerkaksform och brödform, plus e-boken med våra favoritrecept.

separat 149,60 €99,90 € Spara 33 %

+ 3 månader i Food with Style Baking Club gratis

Se setet

Food with Style Baking Club

Lär dig baka steg för steg, med videokurs, recept och en Community som bakar med dig.

Upptäck klubben

FAQ

Brödformar: dina frågor

En brödform är en lång, rektangulär bakform med höga kanter. Du använder den för skivbara kakor som bananbröd eller sockerkaka, men också för jäsbröd som gräddas i en fin, jämn form.
Det finns egentligen ingen skillnad. Vissa säger brödform, andra limpform, men den rektangulära formen är densamma. Vår brödform funkar lika bra för kaksmet som för jäsdeg.
Ett tunt lager smör eller en remsa bakplåtspapper är alltid en bra idé, särskilt vid kladdiga smeter. Vår non-stick-beläggning hjälper också till, så kakor och bröd släpper lättare.
Ja, vår brödform passar för bröd. Låt degen jäsa i formen tills den precis kikar över kanten, och grädda tills brödet låter ihåligt när du knackar på det.
Vi rekommenderar att du diskar den för hand med varmt vatten och en mjuk svamp. Diskmedel i diskmaskinen är aggressivt och gör anti-häft-beläggningen matt med tiden, och det är just den beläggningen som hjälper brödet att släppa.
Låt det vila i formen i ungefär tio minuter, lossa sedan kanterna med en tunn spatel och stjälp upp det försiktigt. Har du använt bakplåtspapper lyfter du helt enkelt ur brödet i papperskanterna.
Stick in en trästicka i mitten. Kommer den ut ren eller med några torra smulor är kakan klar. Bröd ska låta ihåligt när du knackar på undersidan.
Den är gjord av aluminerat stål med en 0.8 mm stomme och en dubbel non-stick-beläggning, både in- och utvändigt. Vår logotyp är präglad i botten.

Vad kännetecknar riktigt bra brödformar?

En brödform är köksredskapet som lugnt sköter sitt jobb: bananbröd på måndagen, en saftig sockerkaka i helgen och nybakat bröd så fort suget kommer. Fyra saker gör en bra brödform:

  • Beläggning: En dubbel non-stick-beläggning, applicerad både in- och utvändigt, gör att skivor och skorpa släpper rent.
  • Stabilitet: En stomme av 0.8 mm aluminerat stål känns solid i handen, även med tunga degar.
  • Form: Höga, raka kanter ger dig ett stolt bröd och jämna, fina skivor.
  • Mångsidighet: En bra brödform funkar lika bra för kaksmet som för jäsdeg.

Ett saftigt chokladbananbröd är det finaste sättet att testa din nya form för första gången.

Brödformar och de andra formfamiljerna

En brödform är förstahandsvalet för allt du vill skiva upp. Dess syskon tar hand om resten:

  • Springformar: med löstagbar kant för cheesecake, gräddtårtor och fruktpajer som du inte kan stjälpa upp och ner.
  • Kransformar: räfflade och höga med ett rör i mitten, för festliga kransformskakor med vackra räfflor.
  • Alla bakformar: hela familjen på en gång, så du ser vad som fortfarande saknas i ditt kök.

Med dessa tre former är du redo för en stor del av vår receptblogg.

Vilken brödform passar dig?

Vår brödform finns i tre längder, alla dubbelbelagda in- och utvändigt och lämpliga för bröd:

  • Brödform 25 cm: kompakt, för mindre limpor och snabba bröd, för 34,90 €. Kommer snart.
  • Brödform 30 cm: den klassiska längden för bananbröd och sockerkaka, för 34,90 €. Finns redan.
  • Brödform 35 cm: extra lång, för stora limpor, surdegsbröd och kakor för många, för 39,90 €. Kommer snart.
  • Bakformsset: brödform, springform och sockerkaksform tillsammans, billigare än var för sig.

Gillar du rester till frukost? Ta då en storlek större.

Kan du baka riktigt bröd i din brödform?

Absolut, och det är ett av de enklaste sätten att börja baka bröd hemma. Formen håller den mjuka jäsdegen på plats medan den jäser och gräddas, så du får ett jämnt bröd helt utan specialverktyg. Vår brödform passar för bröd, och non-stick-beläggningen gör att brödet glider ur efter några minuters avsvalning. Börja med ett mjukt russinbröd eller ett fint kanelvridet bröd, så doftar snart hela köket som ett litet bageri.

Så väljer du rätt storlek på brödformen

Brödrecept anger oftast en längd, och några snabba koll hjälper din smet att passa perfekt:

  • Vår storlek: 30 cm-formen mäter cirka 31 cm i längd, 14.5 cm i bredd och 7.5 cm i höjd utvändigt.
  • Mindre recept: Ett recept skrivet för en kortare form blir plattare i vår, så kolla någon minut tidigare eller gör lite mer smet.
  • Fyllnadsnivå: Fyll kaksmet till ungefär två tredjedelar och låt jäsdeg jäsa tills den precis kikar över kanten.

En klassisk sockerkaka är det perfekta första testet, eftersom den enkla smeten visar hur din ugn och form samarbetar.

Skötsel av brödformen och märket bakom

Din brödform håller sig fin längst om du diskar den för hand med varmt vatten och en mjuk svamp. Diskmaskinen kan kännas frestande, men dess diskmedel gör anti-häft-beläggningen matt med tiden. Låt formen torka helt innan du ställer undan den.

Food with Style är hemmet för en bakgemenskap med 3 miljoner följare, och vår logotyp är präglad direkt i botten av formen. Vår blogg är full av recept för just den här formen, från rustika bröd till en fruktig blåbärskaka i brödform. Baka, skiva, dela, och visa oss gärna din favorit.