Tarte Fine aux Pommes
Galette

Tarte Fine aux Pommes

Njut av den underbara världen av fransk matlagning med vår enkla Tarte Fine aux Pommes. Denna lätta dessert förenar det flakiga i smördeg med...

Dela
Portioner
7 portioner
Förberedelse 20 minuter
Tillagning 20 minuter

Ingredienser

  • till Tarten

Gör så här

  1. 1
    Förvärm ugnen till 200°C och klä en bakplåt med bakpapper.
  2. 2
    Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna skivor. Droppa över citronsaft för att förhindra att de blir bruna.
  3. 3
    Kavla ut smördegsarket på en lätt mjölad yta och skär ut 7-8 cirklar eller fyrkanter.
  4. 4
    Placera smördegs-cirklarna på den förberedda bakplåten.
  5. 5
    Värm försiktigt aprikossylten för att göra den mer bredbar. Pensla ett tunt lager av den varma sylten på smördegs-cirklarna.
  6. 6
    Arrangera äppelskivorna i ett fläktmönster på smördegs-cirklarna, lämna en liten kant runt kanterna. Vik upp kanterna något och pensla med äggula.
  7. 7
    Blanda det bruna sockret med kanel och strö över äpplena.
  8. 8
    Grädda tartarna i den förvärmda ugnen i cirka 15-20 minuter, tills smördegen är gyllenbrun och äpplena är mjuka.
  9. 9
    Ta ut tartarna ur ugnen och låt dem svalna något. Pensla med mer aprikossylt eller lönnsirap.

Video