Portioner
Enheter
Förberedelse
20 minuter
Tillagning
45 minuter
Ingredienser
- För smeten
- För toppingen
- För crumblen
Gör så här
- För smeten
-
1
Förvärm ugnen till 180°C och smörj bakformen.

-
2
För smeten, knåda mjölet med socker, mjukt smör, ägg, bakpulver, en nypa salt och vaniljextrakt (om du använder det) till en jämn deg. Tryck ut degen jämnt i bakformen, så att det bildas en upphöjd kant.

-
3
För toppingen

-
4
Lägg den förberedda rabarbern i en skål och blanda med socker, citronsaft och majsstärkelse.

-
5
Sprid rabarberblandningen jämnt över degen.

-
6
För crumblen

-
7
För crumblen, knåda mjölet, socker och kallt smör i en skål till grova smulor och strö över rabarbern.

-
8
Grädda kakan i den förvärmda ugnen i cirka 40-45 minuter, tills crumblen är gyllenbrun och smeten är genomgräddad.

-
9
Ta ut kakan från ugnen och låt den svalna helt innan du tar bort den från formen och serverar.
Video
Frågor om rabarbercrumble-kaka
läckra, testade och redo att inspirera


























