Ingredienser
- Till smeten
- Till toppingen
- Till smulet
Gör så här
-
1
Klä botten av en 19 cm (7.5 inch) springform med bakplåtspapper och smörj sidorna lätt. Sätt ugnen på 180°C (356°F) över- och undervärme.

-
2
Rör smör, socker, vaniljsocker och salt pösigt. Tillsätt ägget och rör om ordentligt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det. Om smeten är för tjock, rör ner 1 tbsp mjölk. Bred ut smeten jämnt i formen.

-
3
Blanda rabarberbitarna med 1 tbsp socker och fördela dem jämnt över smeten.

-
4
Knåda ihop mjöl, socker och smör med händerna eller en gaffel till smulor. Strö dem över rabarbern.

-
5
Grädda i den förvärmda ugnen i 40–45 minuter tills smulorna är gyllenbruna.

-
6
Låt kakan svalna i formen. Pudra över florsocker om du vill. Tips: Godast när den är lite ljummen – ensam eller med en klick vispgrädde. En riktig vårgottis!

Video
FAQ
Frågor om rabarbercrumble-kaka
läckra, testade och redo att inspirera


























