Batoane de Cheesecake cu Churro

Food with Style

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Food with Style

Servings

12 porții

Prep Time

20

Cook Time

30

Răsfață-te cu un desert delicios care combină două delicii îndrăgite—Batoane de Cheesecake cu Churro! Această rețetă simplă de desert aduce împreună bunătatea crocantă și dulce a churros-urilor cu umplutura bogată și cremoasă de cheesecake, făcându-le o alegere irezistibilă pentru orice ocazie. Perfecte pentru întâlniri sau un desert de familie încântător, aceste batoane sunt sigur că vor impresiona. Pur și simplu așează aluatul de foietaj și un amestec dulce de cheesecake, apoi presară un amestec divin de scorțișoară și zahăr înainte de a coace până devin aurii. Cauți idei de deserturi care sunt atât unice, cât și simple? Aceste Batoane de Cheesecake cu Churro sunt un must-try! Nu rata această rețetă de desert încântătoare care îți va satisface pofta de dulce. Experimentează bucuria deserturilor de casă cu această rețetă ușor de urmat, perfectă atât pentru cofetarii începători, cât și pentru bucătarii experimentați. Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu această rețetă delicioasă astăzi!

Cook Mode

Ingredients

Pentru stratul de Cheesecake

- 450 g brânză cremă, nesărată
- 150 g zahăr
- 1 lingură de amidon de porumb
- 2 ouă (mărime medie)
- 2 lingurițe extract de vanilie

Pentru stratul de Churro

- 2 foi de aluat de foietaj (din secțiunea refrigerată)
- 50 g zahăr
- 1 linguriță scorțișoară măcinată

View Cart (0) Checkout

Directions

Pentru stratul de Cheesecake

Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F). Unge o tavă de copt rectangulară (27 x 17 cm)
Într-un bol mare, bate brânza cremă, zahărul și amidonul de porumb până devin omogene. Adaugă ouăle și extractul de vanilie, și amestecă bine
Întinde o foaie de aluat de foietaj și așaz-o în tava de copt pregătită. Taie marginile excesive
Întinde uniform amestecul de cheesecake peste stratul de aluat de foietaj de jos. Întinde a doua foaie de aluat de foietaj și așaz-o deasupra amestecului de cheesecake. Taie marginile după cum este necesar
Într-un bol mic, amestecă zahărul și scorțișoara. Presară acest amestec uniform peste stratul de aluat de foietaj de sus
Coace batoanele în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute, până când stratul superior devine auriu și aluatul de foietaj se umflă
Lasă batoanele să se răcească complet în tava de copt înainte de a le tăia în pătrate.

Recipe Video

View this post on Instagram

A post shared by Food with Style 🤍 (@foodwithstyle)

Întrebări despre Batoanele de Cheesecake cu Churro

Ce face Batoanele de Cheesecake cu Churro o opțiune unică de desert?

Batoanele de Cheesecake cu Churro sunt o fuziune extraordinară a două deserturi îndrăgite: churros și cheesecake, având un exterior crocant presărat cu zahăr și scorțișoară și un interior de cheesecake neted și catifelat care se topește în gură.

Cum pot personaliza Batoanele de Cheesecake cu Churro pentru a se potrivi gustului meu?

Pentru a personaliza Batoanele de Cheesecake cu Churro, poți adăuga chipsuri de ciocolată sau swirl-uri de caramel, folosi diferite condimente, încorpora fructe proaspete sau compot de fructe, sau explora opțiuni fără gluten sau vegane păstrând în același timp structura fundamentală.

Care sunt câteva sfaturi pentru a coace cu succes Batoane de Cheesecake cu Churro?

Pentru o coacere reușită, asigură-te că brânza cremă este la temperatura camerei, întinde aluatul de foietaj cu grijă, preîncălzește cuptorul complet, lasă batoanele să se răcească complet înainte de a le tăia și urmează cu atenție timpul de coacere.

Cât timp durează Batoanele de Cheesecake cu Churro și care este cea mai bună modalitate de a le păstra?

Batoanele de Cheesecake cu Churro pot dura 4-5 zile în frigider când sunt păstrate într-un recipient etanș, sau pot fi congelate timp de până la 2 luni. Dezgheață în frigider înainte de servire.

Există greșeli comune de evitat atunci când faci Batoane de Cheesecake cu Churro?

Greșelile comune includ neamestecarea temeinică a umpluturii de cheesecake, neungerea tăvii, supraaglomerarea cu umplutură și coacerea excesivă a batoanelor, ceea ce poate usca aluatul și afecta textura.