Lattice Soft Cake Recipe
Prăjituri

Lattice Soft Cake

Prăjitură pufoasă cu grilaj

Răsfață-te cu o prăjitură delicioasă - Prăjitură pufoasă cu grilaj! Acest desert simplu combină un blat pufos și aerat cu o umplutură cremoasă de...

Distribuie
Porții
7 porții
Pregătire 40 minute
Coacere 30 minute

Ingrediente

  • Pentru blat
  • Pentru umplutură

Preparare

  1. Pentru blat
  2. 1
    Încinge cuptorul la 180°C (350°F) (cu ventilație). Tapetează cu hârtie de copt sau unge o tavă (27 cm x 18 cm)
  3. 2
    Într-un bol, bate ouăle cu zahărul și sarea până devin spumoase. Adaugă uleiul și laptele și amestecă bine. Combină făina cu praful de copt și zahărul vanilat, apoi încorporează-le în compoziția de ouă până obții un aluat omogen. Toarnă aluatul în tava pregătită și nivelează-l.
  4. 3
    Pentru umplutură
  5. 4
    Într-un bol separat, amestecă brânza cu oul, zahărul, amidonul și extractul de vanilie până se omogenizează bine. Pune umplutura într-un poș și toarn-o în formă de grilaj peste aluatul de blat.
  6. 5
    Coace prăjitura în cuptorul preîncins circa 30 de minute, până se rumenește frumos.
  7. 6
    Scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească complet în tavă. Presară zahăr pudră înainte de servire.

Video

FAQ

Întrebări despre prăjitura cu grilaj

Îți trebuie ouă, zahăr, sare, ulei vegetal, lapte, făină, praf de copt și zahăr vanilat pentru blat, iar pentru umplutură brânză de vaci fină sau cremă de brânză, un ou, zahăr, amidon de porumb și extract de vanilie.

Încălzește cuptorul, pregătește forma, bate ouăle cu zahărul, adaugă uleiul și laptele, cerne ingredientele uscate, încorporează-le ușor, toarnă compoziția în formă și nivelează suprafața.

În locul brânzei de vaci poți folosi cremă de brânză nesărată, ricotta amestecată cu smântână, iaurt grecesc sau tofu mătăsos pasat cu extract de vanilie.

Lasă prăjitura să se răcească complet, acoper-o cu folie alimentară sau folie de aluminiu și ține-o câteva zile la temperatura camerei ori la frigider; pentru mai mult timp, congeleaz-o bine împachetată.

Se potrivește la zile de naștere, la ceai cu prietenii, la întâlniri lejere, la pauza de cafea sau la o gustare ușoară de după-amiază.

delicios, testat și gata să te inspire

Descoperă peste 700 de rețete delicioase

apricot streusel buns
Brioche

Apricot Streusel Buns

Apple Roses - Food with Style
Pastry

Apple Roses

Maritozzi von Food with Style, fertig angerichtet
Brioche

Maritozzi

Apple Pastry Roll von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Apple Pastry Roll

Madeleines Recipe
Cake

Madeleines

Apricot Walnut Muffins von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Apricot Walnut Muffins

Tangerine Friands von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Tangerine Friands

Blueberry Brioche Recipe
Brioche

Blueberry Brioche

Descoperă toate rețetele