Porții
Unități
Pregătire
20 minute
Coacere
30 minute
Ingrediente
- Pentru aluat
Preparare
-
1
Încinge cuptorul la 180°C și unge cu unt o tavă dreptunghiulară (20 cm x 11 cm).
-
2
Bate ouăle într-un bol. Adaugă zahărul și amestecă bine. Toarnă treptat uleiul, amestecând în continuare până obții o compoziție omogenă.
-
3
Într-un bol separat, amestecă făina cu praful de copt. Adaugă treptat amestecul de făină peste compoziția cu ouă, amestecând bine până obții un aluat omogen. Adaugă un vârf de sare și mai amestecă o dată.
-
4
Încorporează ușor morcovii rași în aluat, apoi miezul de nucă tocat și scorțișoara, amestecând până când toate ingredientele sunt distribuite uniform.
-
5
Toarnă aluatul uniform în tava pregătită și nivelează suprafața.
-
6
Coace prăjitura în cuptorul preîncins circa 25-30 de minute, până se rumenește frumos, iar scobitoarea înfiptă în mijloc iese curată.
-
7
Scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească complet în tavă.
-
8
După ce s-a răcit, taie prăjitura felii și servește.
Video
Carrot Cake Questions
