Pain au Chocolat

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180 grados Celsius (con ventilador).

2. 2

   Extiende la masa de hojaldre a lo largo.

   
3. 3

   Espolvorea las gotas de chocolate negro uniformemente sobre la masa.

   
4. 4

   Enrolla cuidadosamente la masa, encerrando el chocolate.

   
5. 5

   Corta en 4-5 piezas.

   
6. 6

   Pinta las piezas de masa con una mezcla de yema de huevo y crema.

   
7. 7

   Coloca las piezas de masa en una bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado durante unos 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas.

   
8. 8

   Después de enfriar, píntalas con jarabe de arce para un hermoso brillo.

9. 9

   Derrite las gotas de chocolate negro restantes con una cucharadita de mantequilla.

10. 10

    Rocía tiras de chocolate sobre el Pain au Chocolat horneado.