Рецепта за кокосови макарони
Pastry

Рецепта за кокосови макарони

Потопи се в чудесния свят на десертите с нашата лесна рецепта за кокосови макарони! Тази проста идея за десерт съчетава перфектната комбинация от настърган...

5.0 (1)
Сподели
Порции
6 порции
Подготовка 20 минути
Печене 20 минути

Съставки

  • за кокосовите макарони

Приготвяне

  1. 1
    Загрей фурната на 160 градуса по Целзий и покрий тава за печене с хартия за печене.
  2. 2
    В тенджера на слаб огън загрей захарта, настъргания кокос, белтъците и щипка сол за около 5-7 минути, като постоянно разбъркваш. Увери се, че сместа достига 60 градуса (не повече). Консистенцията трябва да стане гъста и лепкава.
  3. 3
    Свали сместа от огъня и я остави да се охлади леко. С помощта на супена лъжица постави малки порции на подготвената тава.
  4. 4
    Печи кокосовите макарони в предварително загрятата фурна за 15-20 минути, докато станат златистокафяви.
  5. 5
    Извади макароните от фурната и ги остави да се охладят напълно на тавата.

Video

Въпроси за кокосовите макаронки

Кокосовите макаронки се правят с настърган кокос, захар, белтъци и щипка сол. Тези съставки създават вкусно и лесно за приготвяне лакомство.

За да постигнеш перфектната текстура, готви сместа на слаб огън до гъста консистенция, изпечи при 160 градуса Целзий за 15-20 минути и ги остави да изстинат напълно.

Да, можеш да персонализираш кокосовите макаронки, като добавиш шоколадови капки, ядки или екстракти като ванилия или бадем, и коригираш количеството захар, ако е необходимо.

Съхранявай изстиналите макаронки в херметична кутия на стайна температура или ги замрази за до три месеца в кутия, подходяща за фризер.

Кокосовите макаронки са подходящи за неформални събирания, празници, рождени дни и могат да бъдат включени в подаръчни кошници.