Ванилови бисквити

Name: Ванилови бисквити
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 120 g масло; 3 tablespoons слънчогледово олио; 50 g пудра захар; 30 g царевично нишесте; 150 g брашно; 1 heaped teaspoon ванилов екстракт

Насладете се на прекрасната простота на нашата рецепта за ванилови бисквити — лесна идея за десерт, която ще впечатли семейството и приятелите ви! Тези...

Сподели

Порции

2 порции

Подготовка 20 минути

Печене 15 минути

Съставки

За бисквитите
120 g масло
3 tablespoons слънчогледово олио
50 g пудра захар
30 g царевично нишесте
150 g брашно
1 heaped teaspoon ванилов екстракт

Приготвяне

За бисквитите
1
В купа разбийте маслото, слънчогледовото олио и пудрата захар до кремообразна смес. Добавете ваниловия екстракт и продължете да разбивате, докато се получи хомогенна смес.
2
Добавете брашното и царевичното нишесте и замесете меко, гладко тесто. Тестото трябва да е меко, но не лепкаво. При нужда добавете още малко брашно.
3
Оформете от тестото приблизително 19 малки топчета, всяко около 20 g. Сплескайте ги леко и направете желаните шарки с формичка за бисквити или други инструменти.
4
Подредете оформените бисквити в тава, застлана с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна на 160°C (320°F) около 10-15 минути, като ги наблюдавате. Бисквитите трябва да са леко зачервени отдолу, но все още светли отгоре.
5
Оставете бисквитите да изстинат в тавата. След като изстинат, ги поръсете с пудра захар.