Ореховые полумесяцы

Приготовление

1. 1
   Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. 2
   В миске смешайте теплое молоко, дрожжи и сахар. Хорошо перемешайте.
3. 3
   Дайте смеси постоять 5 минут.
4. 4
   Затем добавьте соль, яичный белок и подсолнечное масло, и все перемешайте. Наконец, постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто.
5. 5
   Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте не менее 40 минут.
6. 6
   Сформируйте 9 небольших шариков из поднявшегося теста, по 50 г каждый.
7. 7
   Немного сплюсните шарики, намажьте на них 1 чайную ложку орехового крема и снова закройте. Затем скатайте их в шарики.
8. 8
   С помощью скалки или ладони сплюсните запечатанную сторону и сделайте надрезы на половине шариков, придавая им форму полумесяцев.
9. 9
   Выложите полумесяцы на противень и дайте им подняться, накрыв тканью, в течение 10 минут.
10. 10
    Смешайте столовую ложку молока с яичным желтком и смажьте полумесяцы. Посыпьте их рублеными орехами, не втирая.
11. 11
    Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия примерно 20 минут или до золотистого цвета.
12. 12
    После того как полумесяцы будут готовы, накройте их тканью.
13. 13
    Наконец, вы можете посыпать их сахарной пудрой.