Stampo per plumcake 25 cm

Un plumcake che finisce prima di seccarsi, una torta al limone per due, un pane dolce da regalare: il nostro stampo per plumcake 25 cm è pensato per chi ama plumcake e pani in una versione un po' più piccola. Non è ancora disponibile. Iscriviti con la tua e-mail in questa pagina e sarai il primo a saperlo quando sarà pronto.

• Doppio rivestimento antiaderente: dentro e fuori, così il tuo plumcake si sforma facilmente e la forma si pulisce in un attimo.
• Acciaio alluminizzato: una struttura solida per una doratura uniforme.
• Torte e pane: dal plumcake classico ai pani lievitati.
• Le stesse caratteristiche del nostro stampo da 30 cm: solo 5 cm più corto.

Un plumcake lungo è meraviglioso quando tutta la famiglia è a tavola. Se vivi da solo o in coppia, un plumcake più piccolo è spesso la scelta migliore: lo mangi mentre è fresco, e il weekend successivo puoi preparare qualcosa di nuovo.

Lo stampo per plumcake 25 cm è comodo anche per dosi più piccole, per provare una nuova ricetta di pane senza un impasto enorme, e per plumcake che vuoi confezionare come regalo.

Per gli stampi da plumcake si converte in base alla lunghezza, proprio come per il nostro stampo da 30 cm. Partendo da 30 cm, usa circa 0,83 volte gli ingredienti, quindi circa un sesto in meno: 300 g di farina diventano 250 g. Partendo da uno stampo da 20 cm, usa circa 1,25 volte.

Una ricetta americana per uno stampo 9x5 pollici (circa 23 cm di lunghezza) richiede circa 1,1 volte l'impasto. Anche le ricette britanniche per uno stampo da 2 libbre sono un buon punto di partenza, dato che quegli stampi hanno spesso una lunghezza simile. Riempi lo stampo non oltre due terzi e controlla con uno stecchino qualche minuto prima.

Vuoi preparare un plumcake grande già oggi? Il nostro stampo per plumcake 30 cm è già disponibile.

Tre ricette che si trovano benissimo in uno stampo per plumcake più piccolo:

• Plumcake ai mirtilli: un plumcake morbido con spirali di marmellata di mirtilli. È pensato per uno stampo da 10 x 20 cm, quindi usa circa 1,25 volte gli ingredienti.
• Treccia di cannella: impasto lievitato morbido con cannella, modellato a treccia, perfetto per una colazione con calma.
• Plumcake con banana e cocco: banane mature e cocco in un plumcake succoso.

Controlla prima la lunghezza dello stampo indicata in ogni ricetta, poi converti in base alla lunghezza come descritto sopra.

Lo stampo per plumcake 25 cm è adatto anche al pane, quindi si trova bene sia con un impasto lievitato sia con un plumcake classico. Il doppio rivestimento antiaderente ricopre lo stampo dentro e fuori. All'interno aiuta il tuo plumcake a scivolare fuori in un pezzo unico. All'esterno dà allo stampo una superficie liscia e uniforme.

Lascia lievitare l'impasto nello stampo per il tempo indicato dalla tua ricetta, poi inforna. Con impasti molto umidi, una striscia di carta forno rende ancora più facile estrarre il plumcake. Trovi entrambe le misure nella nostra collezione stampi per plumcake.

Scegli 25 cm per famiglie più piccole, preparazioni più piccole e regali, e 30 cm quando tutta la famiglia vuole una fetta. Lava il tuo stampo per plumcake a mano con acqua calda e una spugna morbida, e asciuga bene gli angoli.

Ami cuocere in formato piccolo? Anche la tortiera apribile 20 cm è in arrivo, la nostra tortiera apribile 26 cm è pronta per le tue cheesecake, e il Set da forno riunisce tre stampi. Tutte le forme ti aspettano nella nostra collezione stampi da forno.

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