Torta di Mele Invisibile

Preparazione

1. 1
   Preriscalda il forno a 180°C. Imburra la teglia con burro fuso e spolvera leggermente con farina.
2. 2
   Sbatti le uova in una ciotola, aggiungi lo zucchero e mescola bene fino a ottenere un composto cremoso.
3. 3
   Aggiungi l'estratto di vaniglia e il burro fuso al composto di uova e zucchero. Continua a mescolare fino a quando tutto è ben amalgamato.
4. 4
   Aggiungi la farina, il lievito, il sale e la cannella. Mescola delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti sono appena combinati. Evita di mescolare eccessivamente.
5. 5
   Inserisci le fette di mela nell'impasto e mescola delicatamente per garantire una distribuzione uniforme.
6. 6
   Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie. Aggiungi un altro strato di fette di mela e termina con le mandorle a fette.
7. 7
   Metti la torta nel forno preriscaldato e cuoci per circa 45 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
8. 8
   Rimuovi la torta dal forno e lasciala raffreddare nella teglia prima di toglierla delicatamente.
9. 9
   Spolvera con zucchero a velo secondo il tuo gusto.