Upside Down Orange Muffins Recipe
Cake

Обърнати мъфини с портокал

Поглезете се с прекрасните обърнати мъфини с портокал - идеалният десерт, който се приготвя лесно и е неустоимо вкусен! Със сочна портокалова шайба отгоре,...

Сподели
Порции
6 порции
Подготовка 20 минути
Печене 25 минути

Съставки

  • За сместа за мъфини
  • За гарнитурата

Приготвяне

  2. 1
    Загрейте фурната на 180 градуса по Целзий.
  3. 2
    Оваляйте едната страна на всяка портокалова шайба в захар. Сложете по една шайба на дъното на всяка формичка за мъфини, със захарната страна надолу.
  4. 3
    В купа смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта.
  5. 4
    В друга купа разбийте яйцето и добавете разтопеното масло, млякото и ваниловия екстракт. Разбъркайте добре.
  6. 5
    Изсипете течните съставки върху сухите и разбъркайте леко, само колкото да се свържат. Накрая добавете портокаловата кора и каша. Внимавайте да не разбърквате прекалено сместа.
  7. 6
    Разпределете сместа равномерно върху портокаловите шайби във формичките.
  8. 7
    Печете мъфините около 20-25 минути или докато станат златисти и стегнати. Може да проверите готовността, като боднете клечка за зъби в средата на мъфин
  9. 8
    когато са готови, тя трябва да излезе чиста.
  10. 9
    Оставете мъфините да се охладят за кратко, преди да ги извадите от формичките.

Video

Upside Down Orange Muffins Questions

Upside Down Orange Muffins stand out due to their stunning caramelized effect from fresh orange slices, making them a visually appealing and flavorful treat. They offer a refreshing citrus taste that complements their moist texture, elevating any meal as a breakfast, brunch, or dessert option.

To ensure perfect muffins, accurately measure ingredients, preheat your oven, avoid overmixing the batter, and check for doneness with a toothpick. Allow the muffins to cool slightly in the pan before removing them to maintain the orange topping's integrity.

Yes, you can customize flavors by substituting oranges with other fruits like pineapples or apples, or by adding flavorings such as almond extract or spices. Incorporating other citrus fruits can also enhance the flavor profile.

For a complete meal, pair Upside Down Orange Muffins with protein-rich dishes like scrambled eggs or yogurt parfaits, and for brunch, serve with a fresh fruit salad and a light salad. Whipped cream or honey can add indulgence when served as dessert.

Store muffins in an airtight container or wrap individually in plastic wrap after cooling. Keep at room temperature for 2-3 days, or freeze for longer storage. Thaw at room temperature or microwave briefly to warm.

вкусни, тествани и готови да вдъхновят

Разгледайте 400+ вкусни рецепти

Almond Croissant Cake von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Кейк с бадеми и франжипан

Almond Croissant Galette von Food with Style, fertig angerichtet
Galette

Галета с бадемов крем

Apricot Cookies von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Бисквити с кайсиево сладко