
Оранжеви Пухкави Пръстени
Food with Style
6 порции
40 минути
15 минути
Потопете се в очарователния свят на десертите с нашата рецепта за Оранжеви Пухкави Пръстени! Тези елегантни пръстени от бутер тесто не само че са визуално впечатляващи, но и изобилстват от свежи цитрусови аромати, което ги прави перфектно лакомство за всякакъв повод. С лесни десертни рецепти като тази можете да впечатлите гостите си и да задоволите сладките си желания без усилие. Цитрусовият крем от портокал идеално допълва въздушното тесто, създавайки неустоимо лакомство. Комбинирайте тази рецепта с други идеи за десерти, за да разнообразите десертната си маса, или просто се насладете на нея като самостоятелна деликатес. Идеални за любителите на храната, търсещи бързи и вкусни десертни рецепти, тези пръстени със сигурност ще станат нов фаворит. Опитайте ги днес и повишете нивото на десертите си!
Ingredients
- - 1 руло бутер тесто
- - 1 жълтък (за намазване)
- - Нарязани бадеми (за поръсване)
- - 75 мл (1/3 чаша) прясно изцеден портокалов сок (без захар)
- - 1 жълтък
- - 30 г (2 с.л.) захар (на вкус, в зависимост от сладостта на портокалите)
- - 1 ч.л. настъргана портокалова кора (без восък)
- - 1 ч.л. царевично нишесте (за по-гъста консистенция)
- - 1 ч.л. масло (на стайна температура)
- - 200 мл (3/4 чаша) сметана за разбиване
- - Портокалов крем (приготвен предварително)
- - Портокалови сегменти
- - Пудра захар
Directions
- Разточете бутер тестото и изрежете равномерно големи кръгове с помощта на кръгла форма за бисквити. Използвайте по-малка форма, за да направите дупка в центъра на всеки кръг.
- Леко намажете един кръг с вода, след това поставете друг кръг отгоре, за да създадете двуслоен пръстен. Повторете, докато използвате всичкото тесто.
- Поставете пръстените върху тава, покрита с хартия за печене, намажете с жълтък и поръсете с нарязани бадеми.
- За да приготвите портокаловия крем, загрейте портокаловия сок и кората в малка тенджера на среден огън (не оставяйте да заври).
- В отделна купа смесете жълтъка, захарта и царевичното нишесте до гладкост. Бавно излейте топлия портокалов сок в сместа, като постоянно разбърквате.
- Разбийте сметаната до образуване на твърди връхчета, след което добавете охладения портокалов крем.
- Внимателно разрежете охладените пръстени от тестото наполовина по хоризонталата. Използвайте пош, за да напълните долните половини с портокаловия крем.
- Декорирайте с портокалови сегменти и поставете горните половини на пръстените обратно. Поръсете с пудра захар преди сервиране.
Въпроси за Оранжеви Пухкави Пръстени
Продължете да четете
вкусни, тествани и готови да вдъхновят
Разгледайте 400+ вкусни рецепти
Искате нещо по-ексклузивно?
Нашата електронна книга











Food with Style
10 изключителни рецепти за десерти
Език:Английски език
Измерване:Грамове
Количество:










