Порции
Мерни единици
Подготовка
20 минути
Печене
30 минути
Съставки
- За тестото
Приготвяне
-
1
Загрейте фурната на 180°C и намажете правоъгълна тава за печене (20 cm x 11 cm).

-
2
Разбийте яйцата в купа. Прибавете захарта и разбъркайте добре. Постепенно налейте олиото, като продължавате да бъркате, докато сместа стане гладка.

-
3
В отделна купа смесете брашното с бакпулвера. Добавяйте брашнената смес към яйчената на части, като бъркате добре, докато получите гладко тесто. Прибавете щипка сол и разбъркайте отново.

-
4
Внимателно вмесете настърганите моркови в тестото, след това орехите и канелата, докато всичко се разпредели равномерно.

-
5
Изсипете тестото равномерно в подготвената тава и загладете повърхността.

-
6
Печете кейка в загрятата фурна около 25-30 минути, докато стане златистокафяв и клечка за зъби, забодена в средата, излиза чиста.

-
7
Извадете кейка от фурната и го оставете да изстине напълно в тавата.
-
8
След като изстине, нарежете кейка на парчета и сервирайте.
Video
Carrot Cake Questions








