Portioner
Enheter
Förberedelse
30 minuter
Tillagning
18 minuter
Ingredienser
- För degen
- För nötfyllningen
- För garnering
Gör så här
- För degen
-
1
Blanda jästen, 1 tsk socker och lite ljummen mjölk i en grop i mjölet. Låt vila i 10 minuter tills det blir skummigt.

-
2
Tillsätt de återstående degingredienserna och knåda till en slät, elastisk deg. Täck över och låt jäsa i 1 timme.

-
3
För nötfyllningen

-
4
Blanda alla fyllningsingredienser till en bredbar blandning.

-
5
För formning

-
6
Dela degen i 10 bitar, rulla varje bit till en triangel och bred fyllning på den breda sidan. Rulla tätt till hornformer.

-
7
För jäsning och bakning

-
8
Låt hörnen jäsa i 20 minuter, pensla med äggula och strö över hasselnötter.
-
9
Grädda vid 180°C (350°F) i 15-18 minuter tills de är gyllenbruna. Låt svalna på ett galler och pudra med florsocker innan servering.
Video
Frågor om nöthorn
läckra, testade och redo att inspirera


























